Žitno-špaldové vdolky, koláče, kynuté, základní
Nebylo zkoušeno v domácí pekárně - hustota těsta. Jde poznat podle změny odporu - vláčnější těsto.
Čočková kaše s kroupami (falešný dhál), základní
Namočit čočku na 2 hodiny. Namočit kroupy 2,5-12 hodin, po namočení 2x vyprat ve studené vodě. Vyprat
Vyrobte si droždí podomácku: snadno a ze základních surovin
Kašičku promíchejte a přesuňte do tepla.
Vinaigrette: základní recept na nejlepší salátovou zálivku
V misce prošlehejte metličkou ocet nebo citronovou šťávu se solí a čerstvě namletým pepřem. Poté začněte
Zeleninové muffinky
nasekáme, mrkev nastrouháme a vše smícháme dohromady s těstem dozlatova; použijeme špejli pro kontrolu, zda jsou muffiny
Zdravější muffinky
Vše smícháme dohromady a zředíme mlékem podle potřeby. Dozdobíme dle naší fantazie:-) Pečeme na 180°
Ořechové muffinky
Do této směsi přidejte mouku s kypřicím práškem a mléko Naplňte formičky na muffiny.
Strouhané muffinky
na dna muffinků, po základu rozprostřeme náplň a plochu Po upečení necháme muffinky zcela vychladnout a teprve
Čokosové Muffinky
sodou, skořicí) a mícháme dokud se vše nespojí v těsto Muffinky vyndáme z trouby a necháme je ještě cca 5
Čokoládové muffinky
V jedné míse smícháme prosátou mouku, kypřící prášek a kakao, ve druhé míse si vyšleháme mléko s cukrem
Nutelové muffinky :)
Nachystám si formičky na muffiny na dno vliju trochu těsta tak to uděláme u všech muffinů.
Zdobené muffinky
Velké muffiny asi 30 minut a středně velké asi 20 minut Muffiny necháme vychladnout a zdobíme bílkovou polevou
Muffinky s čokoládou
Sníh opatrně přimícháme do těsta spolu s na kousky Připravené těsto plníme do formiček na muffiny cca
Hrníčkové muffinky
, které jsem ovšem vložila do nepřilnavé formy na muffiny Jakmile máme těsto ve formičkách, do každého muffinku
