Maďarský guláš z hovězího masa
Hovězí maso omyjeme, pokrájíme na větší kostky, cibuli Dusíme cca 10-15 minut. vKdyž je maso měkké a cibule
Kafta (mlete maso) v pite
Mleté maso smícháme s drobně pokrájenou cibulí, petrželkou 4, cca 5-7 minut).
Brambory rozšťouchané se šťávou z masa
do hrnce se zbylou šťávou po dušeném, nebo pečeném masu a necháme pod pokličkou 2 minuty slabým varem prohřát
Pikantní přírodní šťáva k masu
V hrnci rozpustíme olej s máslem a cibuli na něm 1 připravenou šťávu podáváme s rýží k různě upraveným masům
Sojové maso na houbách s rýží
trochu jí opečeme, potom přidáme cibulku a sojové maso Zalijeme vývarem ve kterém jsme máčeli sojové maso.
Marináda na drůbeží a jiná masa
Maso připravíme podle dalšího záměru. Maso smícháme s kašičkou, dáme do nádobky s víkem a
Mleté maso na zelí s brambory
na kostičky a namočíme v mléce, pak přidáme nleté maso Zakryjeme a pečeme na 200°C cca 75 minut, pak odkryjeme
Kuřecí maso dobré hospodyně
Zhruba po 10–15 minutách přidáme k masu brambory nakrájené Zhruba 5 minut před dopečením celou směs pokapeme smetanou
Zeleninová příloha k masu, na topinky
Zavařovat se prý nemusí, já to nerisknu - zavařím 25 min/85°C
Zapečené šišky z mletého masa
Mleté maso smícháme s drobně nakrájenou cibulí, prolisovaným Pečeme asi 35 - 45 minut.
Tamarindová omáčka k uzenému masu
Po 15-20 minutách by měla být omáčka hotová. Propasírovanou omáčku vrátíme do hrnce, přidáme uvařené uzené maso
Kuřecí maso s pečenou zeleninou
a na 45 minut. Mezitím si připravíme maso, okořeníme a nakrájíme na
Plněná roláda z mletého masa
Mleté maso okořeníme solí, pepřem a zahustíme strouhankou Na maso dáme náplň dle chuti - v mém případě míchaná
Sváteční maso s vůní orientu
Maso necháme vcelku a lehce ho naklepeme. Pak přidáme maso a zprudka z obou stran opečeme.
Mleté maso se zeleninou a těstovinami
Mleté maso okořeníme grilovacím kořením nebo kořením na mletá masa, celým kmínem, pepřem a opečeme na pánvi
Roládky z kotlety a mletého masa
Do mletého masa vmícháme teplou vodu nebo mléko, sůl Pak odkryjeme a 20-25 min dopečeme.
Vepřové maso se žampiony a rýží
Vepřové maso nakrájíme na kostky (jako na guláš), Jakmile se maso zatáhne, osolíme, přidáme nakrájené
Roláda z mletého masa 2
Vepřové maso jemně umeleme (já kupuji již mleté), Necháme aspoň 2 hodiny uležet v chladničce.
Brambory, smetana, mleté maso
Vyskladáme do pekače na ně dáme mleté maso, osmaženou , sůl, dábelské kořeni a zase brambory a zalijeme 2
Pečené kuřecí maso s chřestem
Kuřecí maso osolíme a opepříme, na pánvi s rozpáleným Každé osmažené maso obalíme plátkem šunky, položíme
Grilovaná masa v bylinkové směsi
Maso naložíme alespoň na 2 hodiny do směsi z bylinek Všechno promícháme, vložíme maso a na grilu s ním potíráme
Králičí maso s houbovou směsí
Maso odbláníme a nakrájíme na hranolky. Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso, sl