tuku osmahneme do zlatova pokrájenou cibuli, přidáme maso K poloměkkému masu přidáme nakrájený celer, přisolíme
Maso naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách rajčata na osminky, papriky na proužky.Nad každý plátem masa
Maso nakrájime na malé řízečky (medajlonky), naklepeme Je-li maso tužší, podlijeme je horkou vodou a udusíme
Porce masa osolíme a opepříme a namáčíme v poměrně Maso by mělo být měkké, až po stěnách uvidíme do tmavozlatohněda
cibuli necháme zpěnit, přidáme na kousky nakrájené maso Mezitím nakrájíme zelí, přidáme k masu a dusíme.
Na oleji osmažíme cibulku a přidáme mleté maso. maličko podlijeme vodou.Podusíme na mírném ohni asi 20
Maso buď pokrájíme na kostky, silné plátky, nebo i dohustíme a rozmixujeme, totéž v případě guláše....Maso
Maso pokrájíme buď na plátky, které naklepeme a po Po osmažení maso vyndáme a uchováme v teple.Do výpeku
Pečené vepřové maso pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa nebo sádlo.
osolené, opepřené, na kostky nebo nudličky pokrájené maso 2 litru).Dusíme téměř doměkka, pak přisypeme cuketu
Vše zalijeme vodou a dáme zapéct na 30 minut do předehřáté rozmícháme ingredience na zálivku a předpečené šišky s ní
Maso nakrájíme na větší kostky (cca 4x4x cm), osolíme Takto upravené je výborné i králičí maso.
Maso omyjeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a a na ní položíme papriky.
Na 2/3 dávky tuku zpěníme usekanou cibuli, zaprášíme muškátovým květem a podáváme k uzenému či hovězímu masu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na drobno Do hrnce dáme trochu olivového oleje a orestujeme maso
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme.. Vytvarujeme na měšec a převážeme režnou nití.
Do mísy k mletému masu dáme jedno celé vejce, na drobno obalíme klasicky v trojobalu (Já dělám větší, na 500g masa
Maso pokrájíme na plátky silné asi 1 cm a každý plátek Kousky masa při smažení oddělujeme od sebe viličkou