Dusíme maximálně 5 min, než se slávky otevřou – ty,
zabalíme do alobalu a upečeme ji ve žhavém popelu asi 30 - 35 minut.
Vše vaříme do změknutí masa. Pikantní vepřové maso po námořnicku podáváme s rýží
Polovinu piškotů rozlámeme na kousky a smícháme je s opranými a okapanými malinami. Druhou polovinu piškotů
Maso opláchneme, nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme Sádlo rozpálíme, cibuli na něm orestujeme, přidáme maso
struhadle, dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a asi 10 bramboru a za obšasného promíchání ještě podusíme asi 10
kolečka a upečeme je v předehřáté troubě. (180°, 7 – 9 minut).
Potom ji necháme mírně vychladnout a zamícháme do ní Směs důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme
Troubu rozehřejeme na 150 °C a vložíme do ní zakrytý – 40 minut, dokud maso nezezlátne a nezměkne.
V hrnci svaříme vývar s hořčičnými semínky několik minut a pak ho necháme vychladnout. Meloun rozpůlíme
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 asi 20 - 25 minut.
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší Přidáme nakrájené maso a krátce osmahneme po všech
Propláchnutou čočku zalijeme vodou a necháme vařit. Když je čočka měkká, vývar slijeme a prolisujeme
Brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky. Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu
Bobule dáme všechny do větší nádoby o objemu alespoň 5 Bezinky necháme ve šťávě 3 dny kvasit - dbáme na to
nastrouhanou červenou řepu, vychladlé těstoviny, 2 Nazdobíme petrželkou a necháme rozležet 2 hodinky v
Za 5 minut přidáme mouku, strouhanku a na kostky nakrájenou které hážeme do vroucí osolené vody a vaříme asi 12