Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
Podávejte k uzenému masu se šafránovou omáčkou.Tu připravíte takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa
Levná a rychlá luxusní polévka bez masa i pro masožrouty
za stálého míchání prosmahneme spolu se solí, asi 2 – 3 lžičkami kmínu a trochou pepře (opravdu trochou
Česnekovo-houbové maso zapečené s bramborem a smetanou
položíme plátky nebo kostky osoleného a opepřeného masa -65 minut do předehřáté trouby zapéct do změknutí masa
Kuřecí maso s pórkem a žampiony ve smetanové omáčce
Na pánvi orestujeme na nudličky nakrájená kuřecí prsa, přídáme pórek a žampiony a chvilku porestujeme.Zalijeme
Dušené maso (nejen) na špeku s dušenou mrkví
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, okmínujeme Pokud máme maso, které nejde pokrájet na plátky, můžeme
Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu Zbylým masem "zavřeme" formu.
Mleté maso s hermelínem a brusinkami v banánové omáčce
Mleté maso připravíme jak jsme zvyklí (vejce, sůl, mouka) s trochou více koření na mleté maso.
Kuřecí maso ala Kubajs (s bramborovou kaší)
Nakrájíme si kuřecí maso na kostičky a vložíme na rozpálený , aby se maso pěkně prošťavnatělo.
Knedlíčky z mletého masa v omáčce na dva způsoby
Maso, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, přidat trochu skořicového cukru.Poznámka Na omáčku č.1
Mleté maso s rýží a zelím v římském hrnci
mírně osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso Kdo nemá římský hrnec,tak se dá dělat maso v pekáčku
Medovo-pivní omáčka ke grilovanému masu nebo minutkám
lednice vychladit.Omáčku podáváme ke grilovanému masu
Sojové "maso" na špenátu a česneku s hráškovým bramborem
na plátky či najemno dle chuti.Až je sojové "maso :o)Pozor, sojové kousky chladnou rychleji než maso,
Domácí ruské pelmeně s náplní z mletého masa
Nechte ho 20 až 30 minut odpočívat. cm vykrajujte kolečka.
Kuřecí maso se smetanovou omáčkou s bazalkou a parmazánem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, bazalku nasekáme Maso s kořením smažíme pozvolna 5 minut, potom přidáme
Těstovinový salát s kousky kuřecího masa a zeleniny
Kuřecí maso osmahneme na trošce oleje a necháme vychladnout Těstovinový salát s kousky kuřecího masa a zeleniny
Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Telecí maso z telecího vývaru vybereme a pokrájíme Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Chilli con carne z hovězího mletého masa
orestované zelenině a koření přidáme mleté hovězí maso Maso dusíme za občasného promíchání cca 60 - 80 minut
Příkrm hovězí maso s dýní, kukuřicí a mrkví
Hovězí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Vložíme maso a vaříme. Případnou pěnu sbíráme.
Skotská vejce z mletého masa pečená v troubě
šest vajec a vařte je 5–6 minut nahniličko. nadrobno, vsypte ji do větší mísy, přidejte oba druhy masa
Pikantní krk na paprice z řeznictví Naše maso
Poté dejte maso stranou a dno jemně zasypte kmínem, Až bude maso krásně měkké, vyjměte ho a pokrájejte.
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte Pečte ještě 4 hodiny nebo dokud se maso nebude rozpadat
Kuřecí maso s pórkem vařené v parním hrnci
parního hrnce vložíme okořeněné a česnekem potřené maso Po tomto čase na maso položíme pórek a zapneme ještě
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte Ještě 2 minuty smažte a poté do hrnce vraťte maso.,