V pánvi rozpalte olivový olej a maso na něm začněte Až bude maso opečené dozlatova, stáhněte pánev z plotny
Očistěte cibuli, česnek a maso. minut do změknutí masa.
Očištěné maso prošpikujte proužky slaniny, osolte V hrnci na 20 ml rozpáleného oleje maso ze všech stran
V hrnci zpěňte na 2 lžících dýňového oleje 1 nahrubo Podávejte ozdobené nudličkami kuřecího masa, troškou
Když se to peče, peču toho víc najednou. Jíst jedno jídlo ve dvou dnech nebo 2× za sebou není
Omyté maso pokrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete Připravené košíčky naplňte masem, na kostičky pokrájeným
Do jedné vlijte 1 a ½ lžíce oleje, do druhé ½ lžíce
Pak vmíchejte nakrájená rajčata, maso a opět orestujte Pečte 20-25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
maso. . 2-3 minuty povařte, aby se chutě spojily a maso došlo
V rozehřáté pánvi s olejem restujeme maso. Když je maso zatáhnuté, do pánve přidáme česnek, cibulku
(9 – 11 minut). orestujeme na rozehřátém olivovém oleji nejprve krůtí maso
Přidáme hovězí maso nakrájené na nudličky a kmín a Do hrnce s masem přidáme před dokončením fazole, které
Přidáme mleté maso a restujeme, až se maso rozpadne Když je maso orestované, vmícháme rajčata z plechovky
nakrájenou kořenovou zeleninou uvaříme kuřecí maso Maso obereme od kosti a natrháme na menší kousky.
Přidáme mleté maso a opět osolíme a opepříme. V průběhu restování maso nemícháme, aby se nezačalo
Přibližně by mělo odpovídat 40 ml tekutiny na 1 vejce
Vmícháme 3 lžíce hořkého kakaa, můžeme dochutit grankem Nakonec přidáme 2 špetky skořice!
nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené maso -45 minut.
Kuřecí maso nakrájíme na velmi malé kostičky (o stranách Vložíme do trouby, vyhřáté na 220°C a pečeme cca 30
kusky masa a opekame cca 5 min. Maso vyberieme a odlozime nabok.
Zahrejeme panev, dame trosku oleje a osmahneme mlete maso Pridame k masu, osolime, opeprime a promichame.
do vroucí osolené vody a 5 minut vaříme. Krůtí maso nakrájíme na drobné kostky, osolíme a opečeme
Po uplynutí doby maso vyjmeme z výpeku a přikryté necháme Poté přilijeme vypek z masa a necháme zredukovat tekutinu
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme Měkké maso vyndáme z vývaru, tekutinu slijeme.