Houbový guláš II.
Podlijeme asi 400 ml vody a pod pokličkou dusíme 40 smetany vmícháme mouku, vlijeme ji do podušených hub a 15
Rajčatová pizza II.
Na rozválené těsto naneseme tvaroh smíchaný se žloutky, solí a pepřem. Na cibulce podusíme rukolu a rajčata
Jablečný koláč II.
Na 20 minut dáme jablka péct do trouby. Hmotou polijeme jablka a pečeme 40 minut.
Makrela na víně II.
citrónovou šťávou a na chladném místě necháme asi 2 ryby, podlijeme vínem a ve vyhřáté troubě pečeme asi 20
Šunková polévka II.
Připravíme si z mouky a másla světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli, zalijeme hovězím
Francouzské brambory II.
Znovu dáme vrstvu brambor, masa s cibulí a vajec. a ještě asi 20 minut dopékáme.
Namořnické filé
Filé osolíme, opepříme, pokapeme šťávou, vložíme do máslem vymazaného pekáčku, na každou porci položíme
Masíčko po námořnicku
Cibulku osmahneme dozlatova, přidáme hovězí maso, gulášové worchestrovou omáčku a zalijeme vodou tak, aby se maso
Slávky po námořnicku
Přiklopíme a dusíme 3 minuty (neopékáme, dusíme). Slávky jsou vařené, jsou li všechny otevřené.
Brambory po námořnicku
Brambory po námořnicku zapékáme, až je ryba měkká a Brambory po námořnicku podáváme s bílým vínem.
Bifteky po námořnicku
Pak maso nakrájíme na 4 vysoké bifteky. vývarem a společně vše dusíme pod pokličkou, dokud není maso
Maso na žampionech
Vepřové maso nakrájíme na kostky (jako na guláš). Jakmile se maso zatáhne, osolíme, přidáme nakrájené
Uzení masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Maso na česneku
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme
