Maso můžeme nechat naložené klidně i 3 dny, čím déle , tím je maso křehčí.
Do mísy vložíme mleté maso, přidáme vejce, nakrájený necelou hodinu jako mleté maso a podlijeme vodou.
Maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Krůtí maso z alobalu pečeme 40 minut v troubě vyhřáté
Uzené maso dáme na pekáč. K měkkému masu přidáme na plátky pokrájenou cibuli
Kuřecí maso nakrájíme na plátky. Druhý den maso smažíme v rozpáleném oleji.
K osmažené cibulce přidáme drůbeží maso, osmahneme, Po 25 minutách vkládáme na každý kousek masa čtvrt
Plecko nakrájíme na hrubší kousky asi 3x3 cm, godhaj mletého vepřového masa.
Do směsi vložíme maso nakrájené na nudličky, zalijeme Maso a la babeta podáváme s bramborem nebo hranolky
Rizoto z uzeného masa dáme do pekáče a pečeme 5 - 10 Rizoto z uzeného masa podáváme posypané nastrouhaným
Postup je na marinádu pro přibližně 500 g masa. Můžeme použít i maso vepřové.
Koření na uzené maso používáme při vaření masa s kořenovou Na 3 - 4 litrový hrnec patří asi půl lžičky kořenící
Kuřecí maso a jarní cibulku nakrájíme na malé kousky Jako přílohu k plackám z kuřecího masa volíme brambory
Maso osmahneme na polovině dávky tuku. Mrkev přidáme k masu. Vše dále dusíme.
Maso nakrájíme na kostky. opepříme, zalijeme vodou a dusíme v papiňáku asi 20
Maso otřeme vlhkou utěrkou, odblaníme a nakrájíme Maso napícháme na špejle a máme hotovo.
Cuketu oloupeme a vymačkáme z ní přebytek šťávy. Bramboráčky z mletého masa podáváme teplé.
Přidáme mleté maso a společně je dále restujeme. Když je maso měkké, zahustíme omáčku moukou rozmíchanou
Kuřecí maso omyjeme, dobře osušíme a nakrájíme na Na pánvi rozpálíme lžičku oleje a maso na něm zprudka
Maso vyndáme a udržujeme v teple. Upečené vepřové maso nakrájíme na plátky.
Kuřecí prsa naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem s olejem, posypeme pepřem a tymiánem. Steaky z