Zapékané lilky s toastem
Lilek omyjeme, ale neloupeme. směsi vmícháme strouhaný sýr, navršíme na toast s lilkem
Kapr na zelenině s oříšky
položíme kapra nakrájeného na podkovičky a ochuceného kořením , potom dáme zbytek zeleniny, cibule, slaniny a oříšky
Brambory s párkovým ježkem
Brambory dobře opereme ve studené vodě, uvaříme ve slupce doměkka a necháme vychladnout. Pak je podélně
Lilek plněný masem
Lilky rozkrojíme, osolíme a dáme 30 minut rozležet. Dužinu z lilků nakrájíme a vmícháme do směsi.
Tofu pomazánka s oříšky
Cibulku zpěníme na oleji. Uzené tofu nakrájíme a orestujeme na cibulce. Přidáme česnek, vodu a sójovou
Lilek s těstovinami a tuňákem
Osušené lilky rozkrájíme na poloviny a odstraníme dužninu asi polovinu směsi a přidáme na kostky nakrájený lilek
Grilovaný lilek s mozzarelou
Lilek nakrájíme podélně na tenké plátky, osolíme a Pak plátky posypeme grilovacím kořením a opečeme na
Grilovaný lilek s mozzarelou
Lilek nakrájíme podélně na tenké plátky, osolíme a Pak plátky posypeme grilovacím kořením a opečeme na
Grilované cukety a lilky
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka, obojí posolíme Do skleněné misky klademe střídavě plátky lilku a cukety
Grilované cukety a lilky
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka, obojí posolíme Do skleněné misky klademe střídavě plátky lilku a cukety
Kuře s lilkem
Kuře omyjeme a osušíme, lilek nakrájíme na silnější Vše posypeme kořením či bylinkami, lehce podlijeme
Červená řepa nakládaná a extra voňavá
Suroviny na nálev svaříme v hrnci a necháme přikryté i s kořením odstát do druhého dne, aby se uvolnily chutě koření
Vepřové nudličky s nakládanými houbami a arašídy
Malinko podlijeme, přidáme koření, arašídy a dusíme Podáváme s hranolky nebo rýži.
Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií
Přidáme protlak, hořčici a koření. Dochutíme a podáváme s knedlíkem, rýži, těstovinami
Husokachní stehna s žampióny a nakládanou cibulkou
alobal, na který položíme stehno, zasypeme žampióny a nakládanou
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli s cukrem
Nakládané okurky paní hajné ze Šlajfu“
Svařím nálev z vody, octa (2:1), koření, soli (přiměřeně oloupaného křenu, 1 bobkový list, 3 kuličky nového koření
Nakládaný balkánský sýr se sušenými rajčaty
Nakrájejte sýr na zhruba centimetrové kostky a nasypte je do mísy. Přidejte česnek nakrájený na plátky
Nakládané houby paní hajné ze Šlajfu“
Houby (hříbky různých druhů, lišky, ryzce, suchohřiby Svařím nálev z vody, octa (2:1), koření, soli (přiměřeně
Yü La'C - čínská nakládaná ryba
Uvaříme si jasmínovou rýži. Žádná sůl či jiné koření není potřeba!