Langoše s trhaným kachním masem, zelím, limetovou majonézou, nakládanou hořčicí a slaninou
Droždí dáme do vlažného mléka, přidáme cukr, mouku a necháme vzejít kvásek. Poté vypracujeme
Kuřecí stehna s indickým kořením a s kuskusem
Na začátek umytá kuřecí stehna obalíme v polovině koření ze všech stran, rozpálíme na velké pánvi 1 lžíci
Kuřecí stehna s provensálským kořením a slaninou
stran osolíme, opepříme a okořeníme provensálským kořením
Plněná kuřecí prsa v pikantním koření
Kuřecí prsa dáme mezi pláty pečícího papíru a válečkem Opatrně kuřecí plát zabalíme a sepneme párátky.
Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením
Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo dušenou rýží
Kuřecí plátky Zlaté kuře
Vývar (vodu), olej, med, hořčici a koření uvedeme a chladnou marinádu vmasírujeme do naporcovaného kuřecího
Pesto s kešu oříšky z medvědího česneku
česneku do mixéru, přidáme sůl, olivový olej a kešu oříšky
Smažené stehenní řízečky v parmazánovém těstíčku
Kuřecí stehenní maso očistíme a naporcujeme.
Zapečený lilek plněný boloňskou směsí
Lilek opláchneme, zbavíme stopky, rozpůlíme a vydlabeme
Cuketový krém se smetanou a muškátovým oříškem
Dochutíme muškátovým oříškem a bylinkami dle chuti.
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Pak přisypeme i očištěné lišky a orestujeme.
Řízečky, hanácký salát a pečené brambory
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce , okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Pomazánka se sušených rajčat s piniovými oříšky
Oříšky si orestujeme na sucho v pánvi.
Hovězí po čínsku s kešu oříšky a fazolkami
Poté přidáme oříšky a promícháme, minutu smažíme, pak Podáváme s rýží.
Listová roláda s lilkem, paprikou a cuketou
Lilek a cuketu oloupeme a nastrouháme.
Bazalkové pesto s parmezánem a piniovými oříšky
Sýr si nastrouháme a oříšky orestujeme nasucho na pánvi
Boloňská směs s lilky, cibulí a mrkví
Nakrájený lilek na plátky nasolíme a osušíme, poté Lilek dáme stranou a na stejné pánvi osmahneme cibuli
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty
Lilky plněné rajčaty, olivami a mozzarellou
Lilky rozpůlíme, osolíme a necháme 15 minut vypotit Připravenou směsí naplníme lilky.