Francouzský cordon bleu – řízek s batátovým pyré
Rozkrájejte 600 g krůtích prsních řízků na plátky. , rozšlehaném vejci a ve strouhance jako klasický řízek
Telecí řízek v sýrové strouhance se salátem z quinoy
Telecí řízek Telecí řízky naklepeme, opepříme, osolíme Po otočení řízku s pánvičkou lehce pohybujeme, aby
Kohout na víně a divokém koření
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření. Krátce prohřejeme a podáváme s kohoutem a rýží.
Velikonoční králík na víně a koření
Naporcovaného králíka osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Ve velkém rendlíku rozehřejte olej a
Koření a ostré přísady v kuchyni
oříšku a skořice nebo zázvoru používá zejména do pečiva V pudinku například necháváme vyluhovat skořici, rýži
Kynuté housky s grilovacím kořením
potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme grilovacím kořením
Pečené kuřátko s provensálským kořením
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme, pak ho zvenku i zevnitř , necháme chvíli odležet a pak směsí potřeme kuře.
Křupavá cizrna s BBQ kořením
vyndání z trouby ihned promícháme s připraveným BBQ kořením
Grilovaný siven v chilli koření
V misce smícháme olej s citronovou šťávou, přidáme drcené chilli a sušené oblíbené bylinky. Zaprášíme
Hruškovo - jablečný džem s kořením
pokrájené ovoce nasypeme do většího hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček, skořici a Gelfix
Pečená pražma na provensálském koření
šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením
Ledový salát s provensálským kořením
Dáme do mísy, zakápneme olejem, přidáme koření, sůl
Dušené vepřové na provensálském koření
nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření Jako přílohu podáváme dušenou rýži.
Paštika z husích jater zalitá sádlem, nakládanými houbami a domácí houstičkou
Tvarování a pečení houstiček: Vykynuté těsto rozdělíme na dílky Jako doplněk podáváme tmavý chléb, nakládané houby
Pečená dýně se srirachou, medem a nakládanou cibulí
Poloviny dýně obraťte řezem nahoru a ostrým nožem Obě naříznuté poloviny dejte řezem vzhůru na
Salát à la ceviche z nakládaných ryb
ozdobte celými lístky koriandru a klínkem či řezem
Zapomeňte na květiny, dejte své drahé polovičce oříšky!
Pro muže mají naopak uzené pražené oříšky s jemným a také podporuje činnost mozku.
Britský mazanec Hot cross buns - bochánky s křížem
Do mísy kuchyňského robotu dáme mouku, cukr, koření
Hovězí roštěnky na česneku se zeleninovou rýží
Mezitím si připravíme rýži, tak že ji dáme do pekáčku zalijeme vodou, tak aby vody bylo dvakrát tolik co rýže
Filet z Okouníka nilského s rýží a zeleninou
Rýži si uvaříme podle návodu a posypeme nasekaným čerstvým Rybu servírujeme spolu s rýží a polníčkem pokápnutým
Hovězí roládky s rýží a netradičním zdobením
Přilijte hovězí vývar, přidejte bobkový list, nové koření volitelné): Pokud chcete omáčku hustší, vyjměte roládky a koření
Příkrm z těstovinové rýže, fazolek a žloutku
Rýži dáme vařit v 400 ml vody. i s vodou rozmačkáme vidličkou a poté smícháme s rýží
Luxusní filetky z candáta s petrželkovou rýží
Do hrnce dáme nové koření, přidáme citronovou šťávu , bílé víno, rýži, hovězí vývar a na kousky nakrájené
Plněné papriky rýží, olivy a fetou
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. petrželku spolu s olivami nasekáme a smícháme s rýží a rozdrobeným