opepříme, přidáme citronovou šťávu a dáme kuřecí prso
Krůtí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a papírovou za stálého mícháni uděláme jíšku, kterou rozředíme vínem
Kuřecí řízky omyjeme, lehce osušíme, ale nenaklepáváme. Necháme je vysoké, abychom do každého z nich
Krůtí prsa očistíme, omyjeme, osolíme a posypeme mletým
Do hrnce nalijeme vodu, lehce osolíme, přidáme trochu oleje, přivedeme k varu a vložíme do ní těstoviny
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Olivový olej rozpálíme v hlubší pánvi, maso na
Měkký salám pomeleme v masovém mlýnku, dáme do mísy, okurky jemně nastrouháme a přidáme k salámu. Vejce
nakrájenou předvařenou kořenovou zeleninu a zalejeme vínem Asi po 10 minutách, až se z vína vyvaří alkohol plotýnku
přivádíme k varu a přiléváme další víno (100-200ml Víno redukujeme cca 30 minut, až se nám odpaří cca
připravíme si hrnec, který můžeme dát do trouby, pivo otevřeme, polovinu piva nalijeme do hrnce a přidáme
Rohlíky či starší pečivo pokrájíme na menší kousky do rohlíků přidáme vejce, sůl, pepř, nastrouhanou nivu
Pečivo nakrájíme na plátky namažeme máslem a vložíme
Bagetu několikrát nakrojíme na vrchní straně a vložíme do každého řezu máslo a bylinky. Poté rozpečeme
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
Housku játry přetřeme přes síto. nastrouhaný muškátový oříšek, namleté bílé koření, víno
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi Podáváme s bramborem nebo pečivem a oblíbenou omáčkou
V misce smícháme nasekaná jablka, sýr, strouhanku, sůl a pepř. Řízky naklepeme, navrstvíme vedle sebe