Vejce si uvaříme v osolené vodě natvrdo. Vařená vejce zchladíme pod studenou vodou a oloupeme je. Do
Tvarůžky si rozložíme na talíř a z obou stran posypeme celým kmínem. Šalotku a feferonky nakrájíme na
Olivy a kapary scedíme a dáme do mísy a promícháme. Fetu nakrájíme na kostičky a do hezké sklenice si
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). Vše nakrájíme nebo nastrouháme na proužky (pokud máme
Zamícháme, maso naložíme. Poté obalíme ve strouhance a usmažíme do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Poté je povaříme asi 5 minut v osolené vodě. Zcedíme a
Dva korpusy upéci na plechu, možno jeden s kakaem, poté rozpůlit na poloviny, postupně vrstvit na sebe
ručním mixérem či za pomocí robota.Nyní si vezmeme hermelín Položíme tam dva hermelíny a postupopakujeme,dokud
Hermelíny podélně rozřízněte na poloviny a lžičkou Vydlabané půlky hermelínů naplňte připravenou směsí
Hermelíny spojte k sobě a lehce přimáčkněte. Vkládejte je do nakládací nádoby.
Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme. Smícháme s hořčicí kečupem a kořením. Nakonec přimícháme žloutek
Jednoduše všechny ingredience smícháme a pomalu ohříváme. Pozor, nápoj se nesmí vařit. Hotový drink scedíme
HOVĚZÍ TATARÁK K PIVU Jak vzniká řemeslné pivo? TVARŮŽKY NAKLÁDANÉ V PIVU Jsou to svrchně kvašená piva
Přendáme do misky, zalijeme pivem a necháme krátce Poté pivo slijeme a do masa přidáme sůl, pepř, nakrájenou
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
V pivu rozmícháme škrobovou moučku a potom obě směsi Podáváme s pečivem a zeleninou.
Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem , vložíme na ni naloženého kapra, zalijeme dalším pivem