Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem
Necháme si vzejít kvásek z mléka, cukru a droždí, ten pak přidáme do směsí másla, mouky a trošky soli
Na vál prosejeme mouku, kypřící prášek a cukr, přidáme tuk a vše promneme. Do směsi přidáme vejce, vanilkový
Mouka smícháme s kypřícím práškem. V jiné míse prošleháme vejce se smetanou, cukrem a vychladlým rozpuštěným
Tvaroh smícháme se smetanou, cibulky nakrájíme, víno oříšky opražíme nasucho, nasekáme a po natření na pečivo
Prsa si potřeme kořením a necháme odležet v oleji, přidáme výpek z masa, uvaříme a zjemníme máslem, prsa
Asi po 20 minutách přilijeme 500 ml vína a dusíme pod pokličkou Víno doléváme podle potřeby.
Mango a mrkev nakrájíme na kostičky. Spolu s ostatními přísadami rozmixujeme a hned podáváme. Můžeme
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Do každého prsa dáme 2 lžíce špenátové směsi, zavineme
Rozdrobený sýr smícháme se slaninou. Směs dáme na maso, přehneme, sepneme párátky a na oleji ze všech
Nivu nadrobno nakrájíme a polovinu přidáme do mísy. Vývar přivedeme k varu a rozpustíme v něm zbytek nivy
Nivu nadrobno nakrájíme a polovinu přidáme do mísy. Vývar přivedeme k varu a rozpustíme v něm zbytek nivy
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, přidáme papriku, mouku a obalíme, na pánvi rozehřejeme olej a opečeme
Vejce nasekáme, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, nivu
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Přidáme nakrájené listy a nakrájený řapík. Smícháme
Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí Víno necháme 1-2 měsíce dozrát, delší doba dodá vínu