Polentové noky s hermelínem a česnekovo-bylinkovým máslem
Uvařenou polentu smícháme s nadrobno nakrájeným hermelínem
Kuřecí závitky s Hermelínem a brusinkami v tymiánové marinádě
Hermelín rozkrojíme v polovině tak, jako bychom ho Na každý plátek masa položíme čtvrtinu hermelínu řeznou
Marinovaná roštěná s Parmskou šunkou, žampiony a Hermelínem
Asi 4 lžíce olivového oleje promícháme s nakládací nasypeme čtvrtinu plátků čerstvých žampionů a proužky Hermelínu
Plněný hermelín v pizza kabátku s plněnými žampióny
Hermelíny rozpůlíme a zapícháme do něj plátky česneku Nakrájenou šunku a hermelín promícháme, a tak máme
Mleté maso s hermelínem a brusinkami v banánové omáčce
Hermelín nakrájíme na maličké kousíčky a vmícháme do Přidáme také trochu (stačí lžička) koření na grilovaný hermelín
Langoše s trhaným kachním masem, zelím, limetovou majonézou, nakládanou hořčicí a slaninou
Droždí dáme do vlažného mléka, přidáme cukr, mouku a necháme vzejít kvásek. Poté vypracujeme
Španělská kultura vína: Víno jako součást španělského dědictví
Transparentnost ohledně původu vín a dobře definované Španělská tortila Jak jsme na tom s pitím vína v České
Šťavnaté husí prso
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte Opékání kůže: Husí prso položte kůží dolů na rozpálenou
Pečené plněné pirohy
Ve vlažném mléku rozmícháme droždí, cukr a asi 1/3 dávky mouky v hladké těstíčko, které necháme 1 hodinu
Řecký gyros v pitě
do zpracovávání masa, připravte si těsto na domácí pitu Než bude gyros zcela hotový, dokončete pitu.
Pikantní kuřecí prso
Kuřecí prsa omyjte, osušte a lehce nařežte. Takto udělaná prsa budou například výborně chutnat
Škvarkové slezké pirohy
Brambory uvaříme ve šlupce, nastrouháme a smícháme s vejcem, moukou, krupicí a špetkou soli. vypracujeme
Husí prsa s fíky
Husí prsa očistíme, osolíme, opepříme a přidáme tymián Po odklopení dopékáme prsa ještě 10 minut.
Kachní prsa s mangem
Omytý kachní prsa několikrát nařízneme, osolíme a opepříme
Bažantí prsa s cidrem
Čistá prsa osolíme, opepříme a restujeme na oleji dozlatova Na prsa poklademe slaninu a 20 minut dopečeme v troubě
Jelení kýta na víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Hotové maso vyndejte a omáčku propasírujte přes síto
Srnčí kýta na víně
Po hodině pečení z pekáče sundáme víko, kýtu podlijeme zbytkem vína a dopečeme.
