Krém dáme chladnout. Okolo plátu dáme dortový kruh, naplníme krémem a chladíme
a vanilková semínka vyšlehejte do nadýchané pěny vanilkovým luskem který vám zbyl z přípravy těsta dejte
Vyšlehejte tvaroh s většinou smetany (pár lžic smetany druhé a přiklopte druhým plátem namazanou stranou dolů
rozložte na plechy vyložené pečicím papírem a dejte Krémový sýr, crème fraîche (nebo mascarpone),
Žloutky s oběma druhy cukru ušlehejte do světlé pěny oddělte smíchejte se želatinou pak vraťte do mísy
Nešlehat celá vejce, protože pak není dort tak nadýchaný Modelovací hmotu rozválíme mezi igelitem a dort pokryjeme
TĚSTO: Čokoládu s máslem dáme na vodní lázni rozpustit do trouby péct na 175 st. a pečeme 40-45 minut.
Po půl hodině opatrně zkusíme špejlí upečenost vpichem Otevřu troubu a nechám ještě pár minut v troubě.
Dáme péct do předehřáté trouby na 160°C cca 45 minut Nahoře dort též potřeme krémem.
Takto zpracované těsto dáme do předem vymazané formy Vrch dortu potřeme zakysanou smetanou a dozdobíme zbylým
Korpus pečeme v předehřáté troubě na 150°C po dobu Dort dáme do lednice za cca půl hodiny ztuhnout, aby
Nakonec vmíchám 1 PL holandského kakaa. Marcipán barvím gel. potr. barvami a kakaem.
vhoďte do mixéru a spolu s datlemi a vlašskými ořechy vše Nakonec vše pokryjte zbylou polevou a uhlaďte.
Sýr prošlehejte s moukou a . Karamel na cheesecake se dá uvařit i přímo v plechovce
SESTAVTE DORT. Spodní patro dejte na etažér. ) a celý dort ozdobte živými květy.