Korpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru
(viz varianty) podle potřeby zahustíme strouhaným sýrem Používáme nejen na slané dorty, ale i na chlebíčky,
Vychladlé dorty dvakrát prořežeme a slepujeme marmeládou Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice
Naplněné dorty potřeme zbylým krémem - povrch i boky Dáme do lednice na dvě hodinky vychladit.
Nalijeme na dort a urovnáme. Dort vložíme do lednice a necháme ztuhnout, nejlépe
Do mísy dáme celá vejce, ušleháme je do pěny a vmícháme Na pečící papír dáme jednu placku vrchem dolů, potřeme
Pokud nelze dát těsto dohromady, přidáme po trošce Hotové těsto dáme mezi dva větší igelity a válečkem
Dáme péct do trouby vyhřáté na 170 °C asi na 25 minut Ve vodní lázni necháme ohřát asi 4 PL smetany a asi
Dáme péci cca na půl hodiny, kontrola špejlí. Upečený piškot pomažeme trochu nějakou dobrou marmeládou
Z jednoho korpusu vytvoříme hlavní část pily a z druhé Pila je potažena obarvenou, roláda bílou a povrch posypán
Vejce ušleháme do husté pěny spolu s cukrem. Pomalu zašleháme olej a koňak a na závěr i sypké suroviny
vodu, promícháme, vsypeme mouku s kypřidlem, opět dobře hrubou moukou vysypané dortové formy (cca 22-23 cm) a dáme
Obmazat pomazánkovým máslem, potáhnout roztaveným sýrem Etiketa namočená ve vodě krásně na sýru drží.
Pomeranče dobře kartáčkem omyjeme, nakrájíme na větší Vše rozmixujeme dohladka a dáme zamrazit.
Vlijeme do formy (dole jsem měla pečící papír a nevymazávala Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C cca 25 minut.
Ušleháme smetanu, přidáme 2 zakysané smetany, 2 lžíce cukru, vanilkový cukr a všechno smícháme. Do formy
Plachty z fondánové hmoty je dobré udělat si den předem Krém si obarvíme v barvě moře a nastříkáme kolem lodi
Necháme projít varem a přidáme vypeckované třešně (pár pár lžic třešňovice.