Houby očistíme, nakrájíme na malé kousky, opláchneme a necháme okapat. Máslo rozpustíme na pánvi, vsypeme
Polovinu uvařených jáhel rozetřete na dno pekáčku. Polovinu uvařených jáhel rozetřete na dno pekáčku.
Hrnec s olejem rozehřejte na středním plameni. Přidejte fenyklová semínka a restujte asi minutu, dokud
Bulharskou pomazánku jinak namažeme na krajíce chleba a jiné pečivo, podle chuti podáváme.
Připravíme si velkou, nejlépe skleněnou mísu. Mísu přikryjeme a na hodinu vložíme do chladničky.
V hrnci necháme rozpustit Heru nebo jiny tuk na pečení V míse si vyšleháme změklé máslo a postupně přidáváme
Dobře promíchanou směs vložíme opět na plotnu a než bílá Bílou omáčku - bešamel podáváme k různě upravenému
Na dno zapékací mísy položímě plátky špeku, na to polovinu Imám v jiných mrákotách dáme asi na půl hodiny zapéct
celerovou nať, nakrájené brambory na kostičky,větší kus bílé Téměř hotovou bílou polévku odstavíme a zalijeme smetanou
Krkovici povaříme. Brambory nastrouháme nebo pomačkáme. Česnek prolisujeme a uzené nakrájíme na kostičky