Krevety Pil Pil
Oloupat krevetky, zahodit hlavy, ale nechat jim ocasy. Rozehřát olej na pánvi na mírném ohni, osmažit
Rozmarýnový letní oběd
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme mírně paprikou a 1 snítkou rozmarýnu. Na pánev dáme olej, osmažíme
Kuře paní lesní
Kuře vložíme do pekáčku, osolíme, posypeme slaninou pokrájenou na jemné kostičky, poklademe plátky másla
Pažitková pomazánka - pro nejmenší
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Pažitku nakrájíme / nastříháme nadrobno. V misce smícháme
Jablečný bulgur - pro nejmenší
Jablka okrájíme a nastrouháme nahrubo. V kastrůlku podlijeme vodou, přidáme javorový sirup a necháme
Zeleninové placičky pro nejmenší
Brokolici zbavíme košťálu a umyjeme, uvaříme až je brokolice měkká. Mrkev oloupeme, nakrájíme na malé
Letní osvěžující dort
Suroviny na těsto smícháme všechny a vypracujeme hladké těsto. Vložíme do vymazané formy a dáme upéct
Králičí pomazánka - pro nejmenší
Zbylé králičí maso nakrájíme na malé kousky. Vajíčko uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nastrouháme
Letní pohankový salát
Okurku omyjeme, oloupeme - necháme na ní ale proužky. Podélně ji rozpůlíme, lžičkou odstraníme semínka
Kuřecí polévka pro nejmenší
Vsetko dame do hrnca, zalejeme vodou (dala som asi 3 velke hrnceky) a varime, kym maso nie je makke.
Krkovička na lesních houbách
Krkovičku naložíme do směsi oleje, mexického koření, chilli omáčky a provensálských bylinek, minimálně
Špenátová polévka - pro nejmenší
Špenátové listy omyjeme pod tekoucí vodou. Pórek nakrájíme nadrobno, brambory okrájíme a nastrouháme
Letní fazolková polévka
Luskom odrežeme konce, pokrájame a dáme variť s kockami zemiakov, varíme cca 10 min. v osolenej vode
Slepičí vývar - pro nejmenší
Slepici dáme do vody se solí a uvaříme do měkka, až se bude maso téměř rozpadat. Scedíme, vývar uschováme
Bramborový salát - pro nejmenší
Brambory, mrkev a celer okrájíme, nakrájíme na malé kousky a uvaříme doměkka. Brambory uvaříme zvlášť
Jeden menší čtyřpatrák
Bílky oddělím od žloutků a zašlehávám postupně do nich mletý cukr, pak přidám jedno po druhém žloutky
Letní polévka z tykve
Na oleji speníme drobne nakrájanú cibuľu, pridáme sparené ošúpané a pokrájané paradajky, drobno pokrájanú
Vajíčková pomazánka - pro nejmenší
Vajíčka předem uvaříme natvrdo. Necháme zchladnout, oloupeme a kráječem na vajíčka rozkrájíme. Vajíčka
Indické lassí z manga
vypláchnu kelímek od jogurtu troškou vody, která lassí jako podivná přísada, nebojte se ho, díky němu má lassí
Letní rychlé rizoto
Uvaříme rýži podle svého osvědčeného návodu. Cibulku pokrájíme nadrobno. Na rozehřátém oleji na pánvi