Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
Brambory oloupeme, vložíme do hrnce a nasypeme všechen hrášek. Zalijeme vodou, aby bylo vše jen zakryto
Variace na fondue aneb narozeninová oslava bez lepku, mléka a vajec
Brambory ve slupce důkladně umyjeme a vaříme 10 minut (ne zcela doměkka). Poté vodu slijeme a necháme
Kynutý koláč s banánem a domácí nutelou bez lepku, mléka a vajec
dvěma pláty pečicího papíru, případně ho vyválíme po menších
Linecký koláč na menší kulatý plech nebo dortovou formu od babičky
Ručně z toho udělat těsto, placku z něho vyválet přes igelit. Vyšší okraje. Náplň tvaroh, jablka apod
Lehký letní salát Nigelly Lawson s melounem a sýrem feta
Cibuli nakrájíme na měsíčky a necháme chvíli marinovat ve šťávě z limetky. Mezitím nakrájíme dužinu
Plněné letní papriky (Dělená strava podle LK - zvířata)
Ingredience na plnění smíchám. Papriky opláchnu, odstraníme vnitřky. Nacpu je masovou směsí, pokladu
Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin metličkou nebo šlehačem vypracujeme ne příliš řídké těsto. To rozetřeme na plech vyložený
Kávové hvězdičky s čokoládovo-kávovou nádivkou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté
Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
V hrnci na mírném plameni postupně ohříváme kokosové mléko. NEVAŘÍME. Stačí ohřát jen na takovou teplotu
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Vepřové plecko pokrájíme na menší kostky. Letní omáčku ze žlutých máslových fazolek dáme na talíř
Dobroty na zimu z letních přebytků, třeba zeleninová směs na špagety
Lilek a cukety omyjte a nakrájejte na zhruba 0,5cm plátky. Rozložte je na pečicí papír, posolte a nechte
Brikety, uhlí, dřevo – na čem se nejlépe griluje?
používaná ke grilování, a rozhodněte se, které Vám bude nejlépe což způsobuje, že se déle rozpalují, ale zato mají delší
Dort piña colada (kokosovo ananasový)
Krém: Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Kokosové mléko spolu s cukrem si dáme zahřát dokud
Budín de pina, ananasový piškot
Ananas prohřejte v pánvi na másle, posypte 1/2 hrnkem cukru, promíchejte a nechte cukr rozpustit a trochu
Mexický salát Pico de Gallo
Rajčata, papriku a chilli papričky nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek najemno a vložíme do mísy.
Virgin Colada - Piña Colada bez alkoholu
Příprava je jednoduchá: Do 4 sklenek dáme po dvou kostkách ledu, ostatní ingredience smícháme buď krátce
Ananasovo-kokosová roláda "Piña Colada"
Větší polovinou potřeme plát rolády, který pak posypeme
Pico de gallo - salát z mexika
Cibuli oloupejte. Společně s rajčaty, koriandrem, mangem a jahodami nakrájejte na kostičky. Vložte
Osvěžující smoothie polévka s lesním ovocem, chia semínky, rybízem a banánem
Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme v hladkou směs. Smoothie polévku servírujeme do hlubokých
Obrácený koláč s jablky (variace na Tarte tatin) bez lepku, mléka a vajec
Jablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V nepřilnavém hrnci rozpustíme máslo, přisypeme cukru a necháme