Grilované tygří krevety s letním salátkem
Na zálivku prošleháme olej, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř metličkou. Rajčata a rukolu opereme a
Letní piškotové řezy s ovocem a mascarpone
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a plech vyložíme pečícím papírem. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků
Rajčatový letní quiche s černými olivami
Vymícháme těsto, pokud se lepí, přidáme ještě lžíci
Kakaový koláč s mascarpone a lesním ovocem
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Pak přisypeme cukr a vyšleháme do lesklé hmoty. Potom
Pórková letní polévka s vločkami a vejcem
V hrnci na másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli a poté i natenko nakrájený pórek. Zalejeme zhruba
Jak sestavit letní zdravý fitness jídelníček
Letní caesar ČAS NA ZELENINU A OVOCE Během léta by Větší část zeleniny konzumujeme v syrovém stavu.
Narozeninový dort s letním ovocem a makronkami
Nakonec dozdobíme zbylým krémem, makronkami a letním
Letní klasika - piškotový dortík s jahodami
Jahody, očistíme, omyjeme a necháme okapat. Smetanu se smetana-fixem a moučkovým cukrem vyšleháme do
Letní drink Siesta s levandulovým sirupem
Menší sklenice dáme vychladit do lednice.
Letní dortíky Red velvet se šlehačkou
Troubu předehřejeme na 175 °C. Plech si vyložíme pečícím papírem. V misce smícháme mouku s kakaem a špetkou
Vegetariánské máslové rizoto s lesními houbami
Sušené houby nasypeme do misky, zalijeme je horkou vodou a necháme je nasáknout. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Tagliatelle s dýňovou omáčkou a lesními houbami
půl a zbavíme jí semínek, oloupeme a nakrájíme na menší
Bramborový knedlík se špenátem a vejcem pro nejmenší
Špenát důkladně omyjeme natrháme na menší kousky.
Houbová omáčka z pravých lesních hub
Houby očistíme, omyjeme a pokrájíme na větší kousky
Levný dezert - křupavé lesní ovoce
Mouku smícháme s cukrem a solí, poté přidáme máslo, a vypracujeme sypkou drobenku. V míse smícháme hnědý
Kváskové celozrnné lívance s lesním ovocem
Večer předem si rozkvasíme kvas - smícháme lžíci žitného kvásku, který si necháme odpočívat v lednici
Letní zeleninová polévka s hráškem a jogurtem
V hlubší pánvi zpěníme nakrájenou cibulku a cukety, přiklopíme pokličkou a několik minut dusíme. Přidáme
Letní ovocný salát podle Pohlreicha
Všechno ovoce oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Poté dáme do misky, zakápneme šťávou
Perníkové řezy s tvarohem a lesním ovocem
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Kachní prsíčka s letním bramborovým salátem
Kachní prsa restujeme kůží dolů asi 7 minut, poté otočíme a opékáme další 2 minuty. Přesuneme do pekáče
Největší vitamínové zázraky přírody a jejich kombinace
ČERNÁ FAZOLE A LIMETKA : ZDRAVÉ PLÍCE Černá fazole se stejně jako všechny luštěniny považuje za dokonalý
Vepřová panenka s omáčkou z lesních hub
Příprava masa: Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na pánvi s rozpáleným olejem. Poté dáme do pekáčku
Divoká lesní paštika s opečenou bagetkou
Maso nakrájíme na kousky a dáme vařit. Přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, sůl pepř, bobkový