Varianta č. 1 (na Moravě známý také jako turbomošt) - alkoholický: - do hrnce dáme tolik jablečného
Caro, vodu, cukr a 3 kostky ledu vložíme do mixéru Potom co umixujeme suroviny, by se měla hnědá tekutina
Uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, Správně upečený chlebík má na poklep dutý zvuk.
Pozor, neměly by zhnědnout! (Nemáte-li meduňku, použijte jakoukoli zelenou nať
Po cca 10 minutách by brambory měly být skoro měkké . polévku podle chuti okořenit (česnek, muškátový květ
propláchněte v cedníku ledovou vodou, aby i zachoval krásnou zelenou Krátce na něm orestujte najemno nasekanou bílou část
zapékací nádoby a přelijte studeným vývarem, potřete medem Hotové maso podávejte s domácím pečivem nebo opečeným
Poté si smícháme v kastrůlku med, máslo, víno. Přilijeme pár lžic vody a pečeme při 180°C dozlatova
V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli Přesuneme do trouby a pečeme při 180°C asi 15 minut
Zeleninu rozložíme na plech a pečeme asi 30 minut při Hotový kuskus promícháme s polníčkem , sýrem a upečenou
Vše kromě kokosu dáme do mixéru a rozmixujeme na jemnou
Pečeme alespoň dvě hodiny nejdříve při 180°C a poslední 30 minut při 200°C.
mírně podlijte vodou, přiklopte a pečte sedm hodin při Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Řepu oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme do Poté česneky vybereme, vyloupeme a promícháme s řepou
poklicí nebo zakryjeme dvěma vrstvami alobalu a pečeme při teplotě 170°C doměkka. během pečení husu poléváme
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C Pekáč
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem a pečivem.
Přidejte mouku smíchanou s jedlou sodou a přesetou přes minut dozlatova, aby povrch byl křupavý a vnitřek upečený
strany pokapeme Baileys nebo rumem, případně vaječným pečení a chladnutí korpusu.
Pak krém pocákáme nebo rovnoměrně polijeme (záleží rumem nebo kokosovým likérem a ještě polevu posypat