Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Brambory zbavíme slupky a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme
Maso z vývaru nakrájíme na menší kousky, cibuli na drobno, jarní cibulku a česnek na plátky a anglickou
Na každý kruh dáme jedno těsto, protože je to obdélník Do formy dáme jeden kruh těsta s pečícím papírem a
Hrách jsme nechali 2 hodiny namočený, teď do něj přidáme
Cibuli nakrájíme najemno, okurku nastrouháme na jemném struhadle a pažitku nasekáme nadrobno. Vše smícháme
Tavený sýr, tatarskou omáčku a česnek rozmixujeme. Poté přisypeme nastrouhaný sýr a promícháme.
Varianta č. 1 (na Moravě známý také jako turbomošt) - alkoholický: - do hrnce dáme tolik jablečného
Caro, vodu, cukr a 3 kostky ledu vložíme do mixéru Potom co umixujeme suroviny, by se měla hnědá tekutina
Uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, Správně upečený chlebík má na poklep dutý zvuk.
Pozor, neměly by zhnědnout! (Nemáte-li meduňku, použijte jakoukoli zelenou nať
Po cca 10 minutách by brambory měly být skoro měkké . polévku podle chuti okořenit (česnek, muškátový květ
propláchněte v cedníku ledovou vodou, aby i zachoval krásnou zelenou Krátce na něm orestujte najemno nasekanou bílou část
Vše kromě kokosu dáme do mixéru a rozmixujeme na jemnou
zapékací nádoby a přelijte studeným vývarem, potřete medem Hotové maso podávejte s domácím pečivem nebo opečeným
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C Pekáč
Poté si smícháme v kastrůlku med, máslo, víno. Přilijeme pár lžic vody a pečeme při 180°C dozlatova
V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli Přesuneme do trouby a pečeme při 180°C asi 15 minut
Zeleninu rozložíme na plech a pečeme asi 30 minut při Hotový kuskus promícháme s polníčkem , sýrem a upečenou
poklicí nebo zakryjeme dvěma vrstvami alobalu a pečeme při teplotě 170°C doměkka. během pečení husu poléváme
Řepu oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme do Poté česneky vybereme, vyloupeme a promícháme s řepou
Pečeme alespoň dvě hodiny nejdříve při 180°C a poslední 30 minut při 200°C.
mírně podlijte vodou, přiklopte a pečte sedm hodin při Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a