Žloutkové řezy
Během pečení ušleháme žloutky s cukrem na polevu. Po upečení necháme korpus mírně ochladnout, ale ještě
Pečená dýně s medem
Poté v hmoždíři smícháme kmín, olej a med. Osolíme, opepříme a pečeme při 200°C asi 45 minut.
Pečené maso na medu
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, Podáváme s pečeným bramborem a zeleninou.
Pečená husa na medu
Z vína a medu si připravíme marinádu. Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme
Pečený čaj z lesa
Pečeme při 180°C asi 30 minut, občas promícháme. Upečenou směs přesuneme do skleniček a otočíme víčkem
Pečená žebírka na medu
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Nepečené úlky s krémem
Nakonec dochutíme rumem, množství dle chuti a vzniklo Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme.
Pečená kachnička na medu
Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C.
Vepřová pečeně s křenem
přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení obracíme a podléváme.
Pečená feta s medem
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku 10 minut, poté přepneme na gril, přidáme tymián, med
Nepečený čokoládovo-karamelový cheesecake
Mezitím vyšleháme 300 ml smetany na pevnou šlehačku Polevu rozetřeme na povrch ztuhlého krému a moučník
Pečená jablka s karamelovou omáčkou
malinové marmelády s kokosem a rozinkami namočenými v rumu Jablka podáváme teplá, přelitá karamelovou omáčkou.
Pečený ananas s karamelovou omáčkou
Cukr se správně zkaramelizuje při teplotě 170 °C. hodně opatrní, karamel je velmi horký a nebezpečný, při
Karamelové točené špičky
do hrnce přímo z konzervy, nakrájím máslo, přidám rum ale šel vpravit do zdobícího sáčku.
Čoko-karamelový řez s restovaným banánem
Mezi pečením si rozpůlíme banány po délce a na troše máslo trošku vyšleháme a potom přidáme tuhé karamelové
Kávové řezy s kokosovo - karamelovým krémem
Změklé máslo, karamelové Salko, tvaroh, zakysanou smetanu pak navrstvíme a uhladíme tvarohový karamelový krém
Řezy s karamelovým krémem a čokoládovou polevou
Pečeme při 180 °C asi 25-30 minut. Vychladlý korpus mažeme krémem a nahoru uložíme sušenky
Kaki dortíčky a řezy s karamelovým mascarpone
Ingredience na těsto zpracujeme v hladké, pevné a nelepivé Upečený korpus necháme vychladnout.
Mrkvový dort / řez s karamelovou polevou
naplnění zaklopíme vrchním dílem korpusu a přelijeme karamelovou Stejně tak mě kdysi učila babička krájet knedlíky :-) .Karamelová
Větrníky na plech - karamelové řezy (kremeš)
Takto připraveným krémem potřeme spodní plát: těsto krém a druhým plátem těsta řez zaklopíme.Karamelová