Dobře zarolujeme a pevně svážeme kuchyňským provázkem Po upečení odstraníme provázek.
180 °C asi 2 – 2,5 hodiny (platí pro 5 kg krůtu, při V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem.
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Salát z červené řepy Červenou cibuli, jablko zbavené
krátko osmažíme na masle, naplníme mletým mäsom a v rúre Tesne pred dopečením posypeme strúhaným syrom
Papriky omyjeme, podélně rozřízneme a očistíme od semen. Oloupeme a drobně pokrájíme cibuli, kterou
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kolečka. Rozkrojené fazolky spaříme ve vroucí osolené
(já měla cibuli velkou 10 cm, takže půl hodiny bylo necháme trochu zchladnout a zešikma vnitřek vykrojíme, ne
Brambory stejné velikosti - doporučuji velké, omyjeme, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín a ve slupce
Mezi jednu z vrstev poklademe lístky bazalky. Končit by jsme měli omáčkou, kterou hustě posypeme
Ukrojíme vršek housky a vydlabeme ji. Vnitřek potřeme česnekovým olejem. Přidáme dovnitř plátek/plátky
Navrh položíme opečené kotletky, zakápneme sójovou Dáme do trouby tak na cca 15 -20 minut při 180 °C.
Vymažeme si pekáček máslem, cibulku a rajčata si nakrájíme na půlkolečka a dáme na dno pekáčku. Papriky
Lilek omyjeme a rozpůlíme po délce. Částečně vydlabeme a necháme vypotit. Poté potřeme česnekem, pokapeme
Rajčata omyjeme a shora odkrojíme tak v 1/3 rajčete, vydlabeme i odříznuté části a dáme stranou. Na
Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Přecedíme a necháme vychladit. Chleba nahoře seřízneme (jako
Dýni oloupeme, po délce překrojíme a vydlabeme jádra. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme