Zhruba po první hodině a půl pečení otočte husu prsy Během pečení přeléváme výpekem.
Na pánvi si rozehřejeme máslo,vložíme tam tence nakrájenou šunku. Trochu ji opečeme,poté k ní přidáme
hřbetě ostrým nožem několikrát nařízneme a do těchto řezů plave,posypeme ji sekanou zelenou petrželkou.
Předehřejeme na 200 °C troubu. Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme do mísy a opepříme
namletými mandlemi, kokosovým olejem, agávovým sirupem, dření
Nejdříve si nachystáme 4 stejně velké kusy alobalu. Kuřecí stehna okořeníme. Lilek, cuket, kukuřici,
V hrnci opražíme kmín nasucho, poté přilijeme víno a přidáme skořici, hřebíček, muškátový oříšek šťávu
Brambory dobře umyjeme, ale neloupeme. Je lepší zvolit nové berambory, kde šlupka není tak tlustá. Poté
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Máslo utřeme s cukrem, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou Do formy si dáme piškoty, krém a opakujeme, nahoře
Máslo si utřeme s cukrem a žloutky, 1/3 krému si odložíme Před podáváním ozdobime krémem, slehackou a ovocem.
V míse smícháme drcené piškoty s cukrem, rozpuštěným Dle chuti a konzistence přidáme trochu rumu.
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Slaninu nakrájíme na drobno a osmahneme na pánvi. Poté zalijeme olejem, přidáme kečup, protlak, hořčici
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, kuličkami hroznů
Z ingrediencí si umícháme omáčku, kuře omyjeme, osušíme a zvedneme kůži, kam naplníme část omáčky a opět
Kapustu uvaříme a nasekáme najemno, na oleji orestujeme cibuli, přidáme uvařenou pohanku, odstavíme.
zakápnout citronovou šťávou a pečeme dozlatova asi hodinu při
připravíme smícháním kečupu, černého piva, lžíce medu Pečeme pomalu ve středně vyhřáté troubě při častém