Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nastrouhanou mrkev a celer. Chvíli podusíme přihodíme česnek a po
Pekáček vymažu kapínek máslem, cuketu nakrájím na slabé kolečka a vložím do pekáčku. Posolím na kolečka
Kousky čokolády, třetinu smetany a med dáme do varné Dortovou formu pečlivě vyložíme alobalem, aby krém
Zapékáme v troubě při teplotě 180 - 200°C a až začne sýrová kůrka mírně zlátnout, jsou brambory zapečené
Brambory nakrájíme na plátky (pokud jsou nové, ponecháme i slupku) a naskládáme je do pekáčku nebo zapékací
důlkem od pecky nahoru. Upečený koláč necháme vychladnout, posypeme moučkovým
Kedlubny oloupeme a uvaříme v osolené vodě cca 12 minut. Pak je vyjmeme a necháme trochu vychladit.
Cibuľu narezanú na plátky opražíme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, na plátky narezané zemiaky
Do kotlet uděláme kapsu a lehce naklepeme. Vnitřek vymažeme hořčicí, osolíme a naplníme chorizem a sýrem
Ten necháme vychladnout, poklademe na něj šunku a natřeme Do sýrového krému můžete přidat suroviny podle vlastní
šlehačku a ten trošek oříšků přimíchávám do těsta před upečením Do zbylé šlehačky vmícháme dvě polévkové lžíce medu
Žampiony vydlabeme. Osolíme a opepříme. V kastrůlku zpěníme cibulku, přidáme česnek, krátce osmažíme