Zapečené papriky s pokličkou
Papriky u stopky odkrojíme, vnitřky vyjmeme a zbydou nám "pokličky" se stopkou.V misce smícháme
Zapečený lilek s tuňákem
Rozkrojím a vydlabu lilek, předpeču lilek (na 200°C 15 minut).Na pánvičce zesklovatím cibulku, přidám
Zapečené filety s bešamelem
Filety osolíme, v páře uvaříme (krátce) a odložíme. 40 g másla rozehřejeme, zasypeme moukou, krátce orestujeme
Plněné baklažánové taštičky
Osušená kolečka lilků zakápněte trochou olivového oleje a po obou stranách opečte na grilovací nebo běžné
Avokádo zapečené se sýrem
Avokádo podélně rozřízneme, odstraníme pecku, vydlabeme poloviny avokáda dáme polovinu natvrdo uvařeného vejce (řeznou
Zapečená brokolice do remosky
Poklademe plátky rajčat, na ně dáme plátky cibule, Brokolice nesmí být příliš vysoko, aby se při zapékání
Plněné ořechové rohlíčky
Po upečení chvilku vychladnout, bodou se lépe sundávat (nesmí vřít, ale nelze v něm udržet prst).
Plněná kuřecí kapsa
Kuřecí prsa rozklepe na plátky, osolíme, opepříme. Na pávni si umícháme jedno vejce, dáme do misky a
Zelená kari pasta
Papričky nahrubo posekejte, oloupejte šalotky a pokrájejte, zázvor nastrouhejte, nasekejte omytý a osušený
Tvarohové brambory - zapečené
Oloupané brambory uvaříme a nakrájíme je na slabší plátky. Tvaroh rozšleháme s olejem dohladka, osolíme
Plněné žampiony III.
Smažíme pět minut za stálého máchání. pod pokličkou kloboučky žampionů dutinou nahoru asi pět
"Karlínská" plněná vajíčka
Vajíčka rozpůlíme, žloutky utřeme s máslem, sardelovou pastou, hořčicí, sojovkou a citronem. Přidáme
Zapečený pangasius II.
Rybí filety z pangasia necháme rozmrazit, dobře opláchneme studenou vodou. Po obou stranách je posolíme
Houbové flíčky-zapečené
Houby si přes noc namočíme do hrnku s vodou. Pak je scedíme a pokrájíme. Cibuli si drobně pokrájíme a
Zapečená krabí pochoutka
Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme předem spařená a na kostičky nakrájená rajská jablíčka
Vejce plněná sýrem
Uvařená vejce překrojíme po délce, žloutky vyjmeme a bílky naplníme nádivkou ze strouhané nivy, umeleté
Zapečené brambory se zelím
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka, cibulku osmahneme, přidáme uzeninu a osmažíme