Rybí filé umeleme, osolíme a opepříme (dle chuti) přidáme strouhanku, vejce a nejlépe rukama promícháme
Necháme rozležet při pokojové teplotě několik dnů, Lze podávat i dětem malou lžičku, je v tom přírodní
Uvařené vychladlé brambory nastrouháme, dáme je na vál, přídáme máslo a mouku, sůl a propracujeme těsto
Brambory nakrájíme na tenké plátky, cibulku a česnek nasekáme a papriku a klobásku pokrájíme na kostičky
Tato doba by jí měla stačit k tomu, aby zkřehla, ale zůstala ještě pevná.
Uvaříme těstoviny dle návodu se solí a lžičkou oleje.Na pánvi zpěníme na olivovém oleji cibulku a osmahneme
Zelené výhonky česneku omyjeme a 2x umeleme na masovém Vydrží déle jak 1/2 roku.
Osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme rýži, Než se rýže vsákne připravíme si papriky na plnění.
Balkánský sýr smícháme s vejcem, přidáme pepř a bylinky (sušené či čerstvé), směsí naplníme papriky,
Pečeme asi 25-30 minut při 180 °C.Jako příloha se hodí vařené nebo opékané brambory - plus kopeček rýže.
Oloupanou cibuli přepůlíme a nakrájíme podélně na tenké plákty. Ty restujeme v rozpáleném oleji asi 2
Maso nejlépe naložit do druhého dne - naklepat, naříznout po stranách, osolit opepřit, z jedné strany
Připravíme palačinkové těsto, upečeme palačinky. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, podusíme, přidáme
Brambory dobře omyjeme a vaříme 15 min. v mírně osolené vodě. Nesmí se uvařit příliš do měkka. Poté je
Oloupeme brambory a nakrájíme je na plátky, dáme do mísy a smícháme s prolisovaným česnekem, majoránkou
Mističky avokáda potřeme olejem a položíme řeznou plochou Opečené mističky potřeme čerstvou citronovou štävou