Maso v průběhu pečení po půlhodině obracíme a podléváme Křen oloupeme a nastrouháme najemno.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Čerstvé bylinky nasekáme a dáme do misky. Přidáme olej, sůl, a čerstvě
očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a dáme na 1 den Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme
Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Vyjmeme z lázně a vmícháme kondenzované mléko. Mezitím do
osolíme, nasadíme na láhev tak, aby hrdlo vyčnívalo ven Pečeme 2 hodiny, pivo bude při pečení vytékat z lahve
vodou nebo vývarem, posypeme kmínem a pečeme v troubě při
Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru. Během pečení podléváme a poléváme výpekem.
Cibulky očistíme, zelenou část nakrájíme na kolečka Vložíme je do vyhřáté trouby a při 220 °C pečeme asi
Změklé máslo utřeme s cukrem, přimícháme rum, kakao Druhý den tvoříme z těsta malé kuličky, které obalujeme
Pečeme asi hodinu a půl při 190°C. Podáváme s rýži a s asijskou zeleninou nebo jen tak
Pečeme asi hodinu a pul při 190 stupních přikryté. Poté odkryjeme a pečeme při 200 stupních asi půl hodiny
V průběhu pečení poléváme výpekem, případně podléváme Přilejeme výpek z upečeného kuřete a provaříme.
kmínem, podlijeme a pečeme dozlatova asi dvě hodiny při Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
, přidáme drcený kmín, cukr, ocet, osolíme a dáme vařit Jakmile bude zelí měkké, nastrouháme do něj najemno
Zabalíme a dáme do trouby a pečeme asi 20 minut při Po upečení zakápneme citronovou šťávou a podáváme.
Poté pečeme asi 1,5 hodiny při 190 stupních.
Podlijeme troškou vody a pečeme Při 190 stupních asi Poté osolíme, přidáme cukr, kmín (drcený) a jakmile
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
polevu dáme cukr do rendlíku se silnějším dnem a při Nakonec dozdobíme rozkrájenými čokoládovými karamelovými
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší