Soté ze zeleného chřestu a cizrny
Cizrnu namočíme na 3 hodiny do studené vody (nebo ještě lépe přes noc). Poté vodu slijeme a v čerstvé
Milánské rizoto se zeleným chřestem
zůstane chřest krásně křupavý a zachová si krásně zelenou Rizoto by mělo být krémové a téměř tekuté.
Plněné knedlíčky Bánh bao
přidejte jedlou sodu, sůl, udělejte uprostřed důlek, do něj Mělo by být vláčné a nemělo by lepit.
Lodičky z avokáda plněné hummusem
Hummus přendejte do trezírovacího (zdobicího) sáčku. Nakrájejte si, odpeckujte a oloupejte půlky avokád
Selský chléb se zapečenými vejci
Uprostřed každého krajíce chleba vykrojíme skleničkou kolečko. Chleby zakápneme olejem a opečeme je
Zelená šakšuka s máslovým jogurtem
Přidejte zelené listy, okurku a salát, důkladně osolte až máslo začne pěnit, hnědnout a vonět jako právě upečené
Zapečené těstoviny se špenátem a brokolicí
Troubu rozehřejte na 200 °C, zapékací formu vymažte máslem a vsypte do ní uvařené těstoviny.Na hluboké
Kapie plněné kuřecím masem
V míse smíchejte maso, vejce, nadrobno nasekanou jarní cibulku, většinu petrželky a na velmi malé kostičky
Cukety plněné mletým masem
Cukety omyjte, podélně rozpulte a semínka vydlabejte lžičkou. Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek nadrťte
Zapečené brambory se šunkou a vejci
Rozprostřete vše mezi plátky brambor. Můžete ještě během pečení brambory trošku zakápnout
Pařený kynutý knedlík germknödel
Měl by krásně nakynout a být na dotek pevný. Nakonec přidejte med a podávejte s knedlíkem.
Losos v papilotě se zeleným chřestem
Ustřihněte si 4 obdélníky papíru na pečení tak, aby Přeložte přes ně druhou půlku papíru, spojte a okraje
Plněná kuřecí roláda s bylinkami
Pečte při 180 °C nejprve přiklopené přibližně 30 minut Podávejte se salátem, bramborami nebo rýží.
Zapečení šneci s bylinkovým máslem
Šnečí maso dejte do kastrolu, přidejte najemno nasekaný pórek a 2 stroužky česneku. Osolte, opepřete
Zapečená brokolice s uzeným lososem
Brokolici rozebereme na růžičky a dáme vařit na páře do poloměkka.Mezitím nastrouháme sýr na hrubo, přidáme
Kuře plněné sýrem brie
Nařízněte podélně všechna prsa a utvořte tak kapsy. Sýr nakrájejte na 4 plátky a po jednom kousku napěchujte
Zapečené brambory s tvarůžky a klobásou
Po vytažení z trouby zapečené brambory posypeme nasekanou Zapečené brambory s tvarůžky a klobásou ihned podáváme
Jehněčí kolínko zapečené se zeleninou
nožem oddělíme maso z horní části kosti, aby se maso během pečení stáhlo a kost se obnažila.
Zapečená rýže s ovocem a karobem
Do formy dáme vrstvu rýže, ovoce, rýže atd. Zapečenou rýži s ovocem a karobem podáváme teplou či