Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme na měsíčky. Dáme do mísy, přidáme olej, bylinky
Pekáček vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka
Pstruha osolíme, opepříme a nafiletujeme. Dáme na gril a z obou stran několik minut grilujeme. Poté zakápneme
Papriky opečeme nasucho a pak z nich odstraníme slupku a semínka a rozmačkáme je vidličkou nebo rozmixujeme
Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem, přidáme opečené na kostky, sůl a nakonec do směsi lehce vmícháme pevný
papíru naskládáme na kolečka nakrájené rajče a na něj Poté pečeme v troubě při 190°C asi 45 minut.
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme nasekanou cibulku, na ni položíme maso
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
předehřáté na 180°C. kaši servírujeme s lesním ovocem a opečenými
nepochybujeme o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne )pečení.
Upečené slávky přendáme do misky, přidáme dresink, Jako příloha se výborně hodí opečená francouzská bageta
Podlijeme ho troškou vývaru a pečeme v troubě při teplotě Během pečení kousky dýně obrátíme.
Maso musí jít po upečení úplně od kosti. Pro pěkně křupavou kůrčičku husu ke konci vyndáme z
Pekáček vytřeme tukem nebo olejem, naskládáme do něj Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem
do alobalu nebo do pečícího papíru a pečeme aso 30 při Podáváme s opečenou bagetou.
V misce si smícháme sůl, pepř, mletou papriku a protlak. Přidáme prolisovaný česnek a vytvoříme pastu
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem, přidáme kmín,
přidáme rajčata, citrónovou šťávu a ochutíme dle chuti medem Příprava masa: Smícháme med, chilli, ocet, sojovou
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Přidáme cukr, sůl, víno a ocet. Podusíme