Kapustové listy plněné masovou směsí
Servírování Plněné listy rozřízneme na poloviny a servírujeme s rajčatovou omáčkou a uvařenou rýží, kterou jsme
Zelený chřest s bylinkovou panna cottou
Na pánvi rozehřejeme olej a chřest na něm asi 5 opékáme Zalijeme sójovou omáčkou, šťávou z hroznů, medem a
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem
Brambory oloupeme a nastrouháme do mísy. Cibuli si oloupeme, nakrájíme nadrobno a na rozehřátém tuku
Zelený chřest s mortadellou a bazalkovým máslem
Chřest by měl být udělaný na skus, proto jej podle Česnek by neměl zhnědnout.
Kakaové sušenky plněné čokoládovým krémem
Mezitím připravte krém. Pak polovinu z nich potřete krémem a spojte s druhou
Zapečená uzená krkovice s petrželovými bramborami
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které si asi 10 minut předvaříme v osolené vodě. Dno pekáče
Zapečené papriky se sýrem a rajskou omáčkou
solí, pepřem, oreganem, paprikou a podáváme spolu se zapečenými
Plněné brambory s matjesovým salátem a čekankou
Brambory důkladně očistíme, neloupeme je. Buď je pečeme zabalené v alobalu asi 60 minut v troubě rozehřáté
Zapečené paprikové lusky s mletým masem
Česnek oloupeme a prolisujeme. Žemli necháme změknout v mléce a vymačkáme. Papriky odkrojíme v úrovní
Zapečené vepřové kotletky s růžičkovou kapustou
Po upečení dáme kotlety na chvíli stranou. Upečenou kapustu smícháme s výpekem a hrubozrnnou hořčicí
Zapečené rizoto s mletým masem a houbami
Přimíchejte rýži a restujte další 3 minuty. přidejte bobkový list, sůl, pepř a vařte 10 minut, aby rýže
PAK CHOI salát se zelenými jablky
Skvěle se snoubí se sklenkou vína Veltlínské zelené z řady Sommelier Collection.
Máslová dýně plněná mletým masem
Při nařezávání dejte pozor, abyste neprořízli slupku Upečenou dýni servírujte celou nebo nakrájenou na půlměsíčky
Zapečené tortilla chips s trhaným vepřovým
Maso pečte v předehřáté troubě na 180 °C 10 minut. Vyjměte z obalu a dejte stranou. Tortilla chipsy
Kuřecí prsa plněná mozzarellou a šunkou
Kuřecí prso nařízněte a naplňte mozzarellou a sušenými rajčaty. Osolte, opepřete, posypte oreganem
Plněná krůtí prsa s brusinkovou omáčkou
Do krůtího steaku udělejte nožem otvor a maso naplňte sýrem a brusinkami. Kapsu spíchněte párátky. Masovou
Vepřová roláda plněná masovošalvějovou nádivkou
Olej rozpalte v pánvi s vyšším okrajem a pak na něm Když je maso opečené, vmíchejte do pánve i opražené
Steak s krémovou omáčkou ze zeleného pepře
a deset minut vařte, přidejte smetanu a polovinu zeleného Navrch dejte máslíčko, rozmarýn a dejte na pět minut
Zapečené croissanty se šunkou, žampiony a goudou
V pánvi rozehřejte lžíci másla a orestujte na něm žampiony Přidejte opečené croissanty, žampiony, šunku natrhanou
Zapečený losos v peřině z bramborové kaše
Připravte bešamel. Rozpusťte v kastrůlku máslo, vsypte mouku a restujte do světlé jíšky 2 minuty.
Grilované žampiony plněné rajčaty a parmezánem
Rozpalte gril. V misce smíchejte nadrobno nasekaný česnek, oregáno, olivový olej, sůl a pepř. Žampiony
Plněné papriky kuřecím masem a rýží
Plněné papriky mletým masem jistě znáte. Znáte ale i plněné papriky kuřecím masem a rýží?
Brambory zapečené s hruškou a modrým sýrem
Zakryjte alobalem a pečte 35–40 minut při teplotě 180 Poté sundejte alobal a dopečte ještě pět minut dozlatova