Až bude cibule sklovitá, přidáme maso (podle toho, Posypeme kořením, osolíme, opepříme a promícháme.
k varu a vařte spolu se vším kořením asi 30 minut Provařenou omáčku rozmixujte dohladka (jde to tyčovým
Maso uvaříme. podle počtu jedlíků, čím víc tím líp, druhý den je omáčka
ní nasypeme omáčku. Na uvařené těstoviny naložíme maso a nalijeme omáčku
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem, nebo
olivovým olejem. rajčatovou pastu a posypeme trochou provensálského koření
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle zjemnění lžíce másla, kterou v omáčce necháme již
Do omáčky vmícháme (již bez vaření!) nahradit drůbežím (krůtí, kuřecí) či králičím.
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji Povaříme asi 10 minut.Do hotové omáčky přidáme na jemná
Salsa verde je omáčka, která se podává ke grilovaným masům, k vařené zelenině a rybám.
PODUSTE RAJČATA Nyní připravte rajskou omáčku. tak bude mít omáčka nakyslou, ale lahodnou chuť.
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka osmahneme na oleji šťáva.Poté zalejeme vodou (dáme jí tolik, kolik chceme omáčky
smícháme s paprikou, pepřem nebo jakýmkoliv grilovacím kořením Rychlou pikantní omáčku s mletým masem podáváme s libovolnou
Potom omáčku přecedíme přes síto a odstraníme tak koření Rajskou omáčku se smaženým mletým masem podáváme s
Omáčka je moc řídká. Omáčka je ok, v tom případě nakrájejte maso na plátky
Maso z konzervy bývá většinou dost slané a samo o sobě Variaci na italskou kuchyni - rajčatovou omáčku s masem
Na másle podusíme oloupané a na kostky nakrájené žampiony omáčkou.
v ní rozdrobenou nivu. Do omáčky můžeme přidat zeleninu nebo žampiony.
žampiony, když změknou, zalijeme je hovězím vývarem Žampionovou omáčku s hovězím masem chvíli povaříme
Hovězí maso uvaříme i s kořením. Vývar scedíme, maso pokrájíme a koření už odložíme,
Maso nakrájíme na vhodné porce a vložíme do omáčky, Před podáváním koprovou omáčku zjemníme máslem.
Koprovou omáčku vaříme na mírném ohni 10 minut a potom Koprovou omáčku můžeme podávat s bramborovou kaší,
Když máme hotové špagety, omáčku i maso - špagety se posypeme trochou strouhaného tvrdého sýra, rajčatovou omáčkou