Pečená zelenina s kuřetem
Nejdříve si nachystáme 4 stejně velké kusy alobalu. Kuřecí stehna okořeníme. Lilek, cuket, kukuřici,
Pečená jehněčí žebra
Uděláme si marinádu z oleje, soli, pepře, česneku, Na pekáči orestujeme cibuli, česnek a bylinky, žebra
Pečené uzené koleno
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut. Poté vodu
Nepečený jablečný moučník
Oloupaná a nakrájená jablka podusíme s cukrem a přidáme k nim pudink smíchaný s vodou. Do formiček rozložíme
Pomalu pečený roastbeef
uděláme několik zářezů a ukryjeme do nich plátky česneku Okolo dáme omyté brambory, přepůlené mrkve a oloupané
Pečený bůček na rozmarýnu
Maso důkladně nasolíme, opepříme, posypeme drceným Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s bramborem
Sladké pečené hranolky
Zapékací formu potřeme olejem, brambory si necháme 20 minut, dokud nejsou krásně křupavé, v polovině pečení
Pečené tuřínové hranolky
Posypeme zbytkem parmezánu, dáme máslo a česnek a pečeme
Pečená kýta na kmínu
Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem Pečené maso podáváme s bramborem.
Pečená husí jatýrka
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Pečené kuře na másle
Kuře omyjeme a dáme do pekáčku. Nasolíme, opepříme a potřeme mletou paprikou. Zeleninu očistíme a vložíme
Nepečený punčový dort
Žloutky, máslo, cukr ušleháme do pěny, přidáme vlažné mléko, ořechy, rum, rozinky a půlku piškotů a promícháme
Pečená divoká kachna
Pak ji osolíme, potřeme prolisovaným nebo utřeným česnekem Tuto omáčku podáváme s masem a bramborami.
Pečená skopová žebírka
Skopová žebírka zbavíme přebytečného tuku, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na rozpáleném
Pečené kuře s čekankou
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem
Nepečený jahodový dort
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme asi dvě hodiny nabobtnat. Nabobtnalou želatinu dáme do mixéru
Opilá vepřová pečeně
pekáče nalijeme olej a v něm osmahneme nakrájený česnek Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s opékanými bramborami
Telecí pečeně se sýrem
Při pečení podléváme vodou a maso přeléváme vypečenou Podáváme se šťávou a pečenými bramborami.