Pečeme 2 hodiny, pivo bude při pečení vytékat z lahve Po upečení naporcujeme a podáváme.
Během pečení žebírka pravidelně otáčíme. ústřicovou omáčku nebo sójovou omáčku, prolisovaný česnek
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme
zbavíme slupky (musí zůstat jen červený vnitřek, vše zelené Po pečení necháme zchladnout.
Potřeme rozmačkaným česnekem se solí. Během pečení občas polejeme výpekem.
Troubu předehřejte na 190°C. Ve velké pánvi rozehřejte polovinu oleje, vložte maso tukem dolů,
Z upečeného kuřecího stehna obereme maso a vhodíme
Cibuli, mrkev a česnek oloupeme. Kuřecí zadní čtvrtky omyjeme, potřeme rozmačkaným česnekem
Česnek a petrželku nasekáme najemno. Přidáme krevety obalené v česneku a petrželce.
Papriku oloupeme a pečeme v troubě doměkka. Poté je přendáme do mixéru spolu s tatarskou omáčkou. Důkladně
Troubu předehřejte na 200 °C. Rozpalte v pánvi vhodné do trouby trochu olivového oleje a opečte na něm
Ručním šlehačem šlehejte 3-4 minuty, až bude naplň pěkně
Okolo nasypeme oloupané stroužky česneku a omytá rajčata
Kečup promícháme se šalvějí, prolisovaným česnekem Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Nadrťte 220 g sušenek a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Napěchujte hmotu na dno formy a dejte na chvíli
Papriky opečeme nasucho a pak z nich odstraníme slupku a semínka a rozmačkáme je vidličkou nebo rozmixujeme
Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem, přidáme opečené na kostky, sůl a nakonec do směsi lehce vmícháme pevný
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Z obou stran je posypte česnekem a vyskládejte na plátky Přes noc ho dejte do lednice, až se chutě pěkně prolnou
Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky