Zapečená bažantí prsa
Maso lehce naklepeme, posypeme divokým kořením, osolíme a potřeme olejem. Dáme do misky a necháme odležet
Zapečená bramborová kaše
Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme
Plněné houbové kloboučky
Houby umyjeme, odřízneme nohu a hlavičky vydlabeme. Namočíme je do mléka asi na 10 minut, vytáhneme a
Zapečené žampiónové palačinky
Žampióny pokrájíme a dusíme na másle do měkka. Potom zaprášíme moukou, přidáme posekanou petrželovou
Uzená opečená krkovička s bramborovou kaší
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, opečeme na oleji Česnek dá masu krásnou vůni a křupavost mu dodá neodolatelnou
Špenátová polévka s opečeným rohlíkem a sýrem
Přidáme najemno nastrouhanou bramboru a zalejeme vývarem Dochutíme česnekem.
Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou
nakrájenou papriku na proužky, smetanu, prolisovaný česnek
Salát s opečeným hermelínem v parmské šunce
přelijeme zálivkou, promícháme a navrch položíme opečený
Kuřecí Ramen se zeleninou a opečenou krkovicí
V malé pánvi zalijte pórek, zázvor a česnek olejem Vývar sceďte přes jemný cedník a z pevných součástí
Levná hrachová kaše s opečenou cibulkou
Dochutíme rozmačkanými stroužky česneku, solí a pepřem Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým
Bramborové noky se špenátem a opečenou cibulkou
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě Noky podáváme se špenátem a opečenou cibulkou.
Letní rajčatová polévka s opečeným rohlíkem
Rajčata omyjeme, očistíme a dáme do hrnce. Cibule oloupeme, rozkrojíme a přidáme do hrnce. Poté zalijeme
Hrachová kaše se slaninou a opečenou cigárou
Dochutíme majoránkou, solí, pepřem a rozmačkaným česnekem Kaši podáváme s chlebem, sterilovanou okurkou a opečenou
Opečené rýžové nudle se salátem a krevetami
10 minut nasáknout, aby změkly, pak je necháme v cedníku orestovanými krevetami, limetkou, hrstí ledového salátu a drcenými
Zastřené vejce s opečeným chlebem a zeleninou
Chléb nakrájíme na plátky. Opečeme nasucho v toastovači. Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme po jednom
Opečené bagetky s ricottou a grilovanými meruňkami
Bagetu nakrájíme na kousky a opečeme do křupava na grilu. Ricottu smícháme s nasekanou mátou a cukrem
Divoká lesní paštika s opečenou bagetkou
Přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, sůl pepř Podáváme s bagetkou zapečenou s olivovým olejem.
Hráškový krém s krutony a opečenou slaninou
zpěníme nadrobno nakrájené šalotky a prolisovaný česnek
Opečené tofu s hráškem, rukolou a cibulkou
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něj nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájené tofu a hrášek
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Na oleji si zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme brambory
Římský salát z jablek s opečeným lososem
promícháme plátky jablek s listy salátu a špenátu, přidáme opečeného
Opečené papriky přelité citrónovou zálivkou
Papriky škrabkou na brambory oloupeme, zbavíme je stopek Zálivku důkladně promícháme, opečenou zeleninu naskládáme