Na pánev dáme najemno nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme 180 °C, poté odklopíme a pečeme cca 15 minut - do zapečení
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným chřestem. Osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi
Ocet dáme do kastrůlku, přidáme pepř, bylinky a svaříme na polovinu. V lázni si prošleháme 3 žloutky
Fazolové lusky omyjeme a odstraníme vršky a veškeré vláknité kousky. Poté je nakrájíme na malé kousky
V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře a mletou papriku. Promícháme a přidáme k masu
Brambory uvaříme a necháme vychladnout. Uvařené brambory nastrouháme na struhadle na jemno
Vejce uvaříme natrvdo a necháme zchladnout. V míse smícháme lučinu, jogurt, hořčici, nasekanou pažitku
rozehřejte olej, přidejte šalotku nakrájenou najemno, česnek
Nakrájené hrušky na plátky a rozinky si rozdělíme do malým zapékacích misek. Smícháme mléko, kávu, cukr
Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek
Tvrdá rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vnitřky vydlabeme. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle
jemně sekanou nebo strouha- nou cibuli a prolisovaný česnek
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
vyhřáté trouby a upečeme asi při 220°C asi 20 min Upečené
Fíky opláchneme a necháme okapat na papírové utěrce. Ostrým nožem nařízneme do kříže. Poté smícháme ostatní
Kloboučky žampionů očistíme a odstraníme nožičku. Cibuli a papriku nasekáme a opečme na oleji. Smícháme
Z cukru, mouky, tuku, kakaa, skořice a mletých ořechů zpracujeme těsto, které necháme odpočinout přes
Bílky vyšleháme s citronovou šťávou, přidáme 250g cukru a ještě chvíli šleháme. Do sněhu přidáme mleté
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Přidáme prolisovaný česnek a nakonec nasypeme rýži
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno do větší mísy Do mísy rozklepneme vejce, přidáme prolisovaný česnek