Kachna pomalu pečená
Kachnu (např. vodňanskou) osolíme a okmínujeme z obou stran (teda i uvnitř).Dáme do pekáče na záda a
Pošírovaná pečeně se zeleninou
asi 30 minut pošírovat, dokud maso není na dotek pevné Bazalku, česnek, semínka, parmazán a asi 50 ml olivového
Zvolna pečený celer
Celer důkladně omyjte. Všechny záhyby vyčistěte jemným (třeba zubním) kartáčkem, případné zbytky listů
Anglická pečeně (Carvery)
petrželku oškrábeme a předvaříme, ale nedovaříme (brambory Maso pustí tuk a šťávu, v té obalíme zeleninu a brambory
Skvělý pečený čaj
Očištěné ovoce odpeckujeme a nakrájíme na drobné kousky.2. Citron oloupeme a pokrájíme na kousky.3.
Poctivé pečené kuře
Kuře omyjeme a osušíme, aby se udělala kůrčička a vetřeme sůl do kůže i dovnitř. Pečeme v otevřeném pekáčku
Pečená kuřecí stehna
Očištěné brambory nakrájíme na čtvrtky. Přidáme nakrájené brambory, kuřecí stehna a promícháme.Přeložíme
Pečené papriky s ančovičkou
nebo malou večeři s pečivem, případně jako přílohu k pečenému masu a bramborám.
Nepečený jablkový dort
Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kousky, zalijeme půllitrem vody, přidáme cukr a povaříme.Mezitím
Pečené kuřecí paličky
a marináda lesklá.Jako příloha se hodí br. kaše, opečené či štouchané brambory s cibulkou.
Ježci z nepečeného těsta
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr s kakaem a nakrájené změklé máslo spolu smícháme a vypracujeme
Pečená kachna s ananasem
Česnek utřeme se solí a s kari kořením, zázvorem, citronovou Během pečení otáčíme a poléváme výpekem.
Tomatová cikánská pečeně
Plát masa rozklepat, osolit a opepřit. Kapii nakrájet na tenké proužky. Cibuli a polovinu slaniny nakrájet
Hovězí pečeně na víně
Maso osolíme, posypeme kořením, zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem. Necháme min
Pečené papriky - Balkán
zalejeme olejem, osolíme, přidáme na drobno nasekaný česnek <BR><BR>Originální název: Pečene paprike
Pečená játra na cibulce
Na pekáč nalejeme olej (ne aby to v tom plavalo). Cibuli nakrájíme na kolečka (trošku silnější) a rozprostřeme
Pečené houskové knedlíky
Pokrájíme rohlíky a namočíme v mléce se žloutky a solí. Necháme odstát, než se rohlíky "přiměřeně
Vdolky na plotně pečené
Ty pak pečeme nasucho na plotně nebo elektrické pečence Vdolky nakynou do stran a mají všude pěknou kůrku.