Římský pekáč namočíme na 10 minut do studené vody, aby nasákl vodu. Zelí scedíme, přesypeme na dno pekáče
potřeme zázvorem, osolíme a dáme do pekáčku s nasekaným česnekem dozlatova.Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo noky, gnocchi, bramborem
přidejte olej nebo trochu natě, případně dochuťte.Na upečenou mrkev nadrobte fetu, podávejte s pestem a opečenou
Poté přidáme polovinu nastrouhaného česneku a pokrájené Dle potřeby během pečení podléváme a pokud je třeba
Během pečení je třeba kontrolovat a maso případně podlít Asi 15 minut před koncem pečení dej vařit špagety do
Maso vložte do hrnce, zalijte vodou, přiveďte k varu a povařte 10 minut. Slijte je a opláchněte pod studenou
Brambory oloupeme a nahrubo rozmačkáme. odpočinout, pak ho potřeme vejcem, posypeme solí, drceným
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. zvláštní chuť.Dá se to jíst z knedlíkem nebo vařenými brambory
Během pečení se nám odpaří přebytečná tekutina a vytvoří chlebem a sklenicí chlazeného piva, ale klidně i s bramborem
Dvě hodiny předem namočte švestky do koňaku zředěného vodou Nabobtnají a změknou. Maso rozřízněte na
Asi třicet minut před koncem pečení přidáme k masu , nejlépe s pečenými brambory.
vodou - jen malinko, asi 1dcl, seškrábneme stěny s vypečenou
Kolečka celeru osmahneme na másle a před koncem pečení Ozdobíme zelenou celerovou natí.Vhodnou přílohou jsou
Pečeného kapra zastříkneme trochou vody, necháme přejít podléváme výpekem.Vhodná příloha - různě upravené brambory
Jogurt osladíme dle chuti, kdo málo sladí, přidávat cukr nemusí. Oslazený jogurt smícháme s pokrájeným
Během pečení maso obracíme a přeléváme výpekem, můžeme Po hod. pečení vyjmeme maso a výpek zahustíme moukou
Šlehačky ušleháme a osladíme. Do dortové formy skládáme sušenky, na ně vrstvu šlehačky (nešetřit!) a
, vymačkáme a smícháme s jemně pokrájenou cibulí, česnekem pečení výpek zjemníme smetanou.Podáváme pokrájené
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a salát.Použít můžeme i česnekové máslo = rozetřený stroužek česneku