Filety opláchněte, osušte a každý ostrým nožem rozkrojte na 2 dlouhé tenké „hranolky“. Citron překrojte
Troubu předehřejte na teplotu 190 °C. Brusinky a ořechy nasekejte nahrubo, nasypte do misky a přidejte
Pečte 40 minut a během pečení několikrát potřete marinádou.Mezitím
Plechovku Salka dáme do hrnce s vodou a vaříme cca 2 hodiny. Necháme vychladnout (vaříme nejlépe den
Uvaří se hrnek silné kávy, do které se vlije jeden velký rum. V míse se utřou tři žloutky, tři lžíce
Rozinky spaříme, scedíme a umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme nastrouhané ořechy a spojíme medem a rumem
Mandle a piškoty nastrouháme, spojíme medem, přesnídávkou, citronovou šťávou a vypracujeme tužší těsto
Rozinky spaříme, scedíme a umeleme nebo rozmixujeme. Smícháme s kokosem, medem a ochutíme skořicí. Na
Cibule oloupeme, odřízneme spodek tak, aby vzniklo rovné dno. Na horním konci cibule uděláme 2 hlubší
podle chuti.Do nádoby (dortová forma nebo miska na pečení
nekroutila, opepříme, potřeme 2 rozetřenými stroužky česneku oleji (1 lžíce) zpěníme cibuli a 2 utřené stroužky česneku
Sušenky rozemelte, přidejte rozpuštěné máslo a řádně promíchejte. Směs dejte do skleniček (paňákové i
Rozmarýn, římský kmín a česnek rozdrťte v hmoždíři, Pečte zhruba půl hodiny, doba pečení záleží na velikosti
podáváním můžeme kuličky koření vyndat.Podáváme s bramborem
Přidáme nakrájené brambory, rajčata z trouby, nastrouhaný česnek, osolíme, opepříme, přidáme trošku oregána
Délka pečení závisí na velikosti lilků, dužnina by smíchejte se lžící olivového oleje a prolisovaným česnekem
Papriky omyjte, osušte, dejte na plech a pečte v troubě při 220 °C, asi 20 minut. Papriky by měly zčernat.Mezitím
druhy masa.Doporučená příloha: Podáváme s vařeným bramborem , opečeným bramborem či bramborovou kaší.
uděláme zálivku z oleje,citronové šťávy, bazalky, česneku brambory v alobalu spolu s máslem a cibulkou, nebo
Z husy oškubejte přebytečné brka, případné jemné peří opalte zapalovačem. Z opeřence vyndejte droby,