Brokolici uvaříme do poloměkka a nakrájíme na menší kousky. Rozložíme ji do tukem vymazaného pekáče.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme, z obou stran a poté je přidáme do zapékací mísy k bramborům
Těstoviny uvaříme v osolené vodě s trochou oleje, aby se nelepily. Po uvaření je přecedíme a nasypeme
Lilek nakrájíme na cca 1/2 cm kolečka. Osolíme je a necháme vypotit. Pak otřeme papírovou útěrkou, posypeme
Paprikám odřízněte pokličku a vyčistěte od jadérek. Směs na náplň: Nastrouhejte sýr, nakrájejte na kostičky
Očištěný salát pokrájíme na tenké nudličky a několik minut vaříme v osolené vodě. Vodu slijeme, salát
Ve větším hrnci uveďte do varu osolenou vodu a nasypte těstoviny, před koncem varu přidáte kousky brokolice
Rajská jablíčka, cukety a cibule nakrájíme na silnější asi centimetrová kolečka. Balkánský sýr nastrouháme
V pánvi/ woku rozpálíme olej a smažíme kari pastu za stálého míchání 2-3 minuty. Přidáme kokosové mléko
Maso nakrájíme na tenké plátky a ohřejeme. Žemle rozkrojíme, spodní část vydlabeme a naplníme ji teplými
Troubu předehřejeme na 190°C. Portobello oloupeme a vyřízneme jim nohy (mushroom violence!). Na trošce
necháme dvě minuty odpočinout, pak přidáme protlačený česnek S česnekem již nesmažíme. Necháme vychladnout.
Žloutky vymícháme se smetanou, solí a pepřem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do žloutků. Ricottu
Do mísy dáme moučkový cukr, vanilkový cukr, povolené máslo (Heru) a šleháme do pěny, do které vešleháme
Větší růžičky květáku ovaříme v osolené vodě, ne do měkka, jen na skus. Vychladlý a oschlý v zapékací