trouby.Připravíme volské oko a položíme na maso.Podáváme s opečenými brambory.
Mléko ohřejeme spolu s máslem. Na vál nasypeme mouku a postupně příléváme ohřáté mléko až vypracujeme
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na slabá kolečka. Podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. V mléce
Uděláme standartní bramborovou kaši. Smícháme s 1/3 sterilované zelí podušeného s cibulkou, narovnáme
Na dno zapékací mísy nakladem na kolečka nakrájené brambory , jemně posolíme, na brambory naklademe nakrájené žampiony
Nebo ve fritéze do zlatova.Příloha buď s bramborem Když je rozříznut, vypadá pěkně, neboť tvoří mozaiku
uděláme placičky, do jejich středu nandáme směs, pevně kuřecích stehen..., ochutíme solí a pepřem, případně česnekem
Zapečená kuřecí prsa podávejte s bramborami, posypané jarní cibulky, třeba i přelitá trochou výpekuTip: Do brambor
Buřtíky podélně nakrojíme, pomažeme hořčicí, vložíme plátek nivy a cibuli (dělám silnější kolečka a rozkrojím
Cibuli a česnek nakrájíme najemno a osmahneme na sádle.Mleté maso smícháme s cibulí, česnekem, vejcem, hladkou
Z másla, ořechů, mouky, cukru, tuku a žloutků uděláme hladké těsto, které necháme do druhého dne v chladu
Sýr nakrájíme na kousky asi 15 x 15 mm a asi o 20 mm kratší než paprika. Do každé papriky dáme jeden
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme máslem, na máslo rozložíme maso