rozložíme do zapékací mísy, posypeme na plátky nakrájeným česnekem
Buřty oloupeme. Po délce buřt nakrojíme tak, aby zůstal spojený. Do zářezu zasuneme plátek netučného
Jako příloha jsou výborné hranolky nebo opečené či americké brambory.
Navrch položte plátky brambor a zalijte zbytkem šlehačky přesuňte pod rozpálený gril na tak dlouho, dokud brambory
Kapustičky pět minut povařte v osolené vodě a ihned propláchněte studenou. Překrojte napůl, naklaďte
V míse lehce prošlehejte vejce, mléko, cukr a špetku soli. 10 g másla rozpusťte v pánvičce. Dva krajíce
Žloutky utřete do pěny s medem. Postupně vmíchejte olej, skořici a tlučený hřebíček, kardamom, šťávu
Očištěné fazolky uvařte ve slané vodě téměř doměkka. Slijte a vývar uchovejte. Mezitím na oleji v hrnci
Do pekáče narovnejte 8 žampionových klobouků, osolte, přidejte 8 snítek tymiánu, zalijte 200 ml bílého
oleji.Potom si připravíme náplň:Na oleji osmažíme cibuli a česnek
směs.Pečící nádobu vylijeme cca 1 cm vodou a vložíme plněné
V pánvi na oleji doměkka opečte cibuli i česnek. Přidejte hovězí, sůl a pepř a míchejte, dokud není maso opečené
Zahřejte troubu na 190 °C horkovzdušnou na 170 °C. Do zapékací mísy vymazané máslem naskládejte kapustičky
Troubu předehřejte na 180 °C. Prořízněte kuřecí řízky, ale nedokrojte a rozevřete jako knihu. Přes plastovou
V sojovém mléce rozšleháme vejce a sůl a postupně do něj vmícháme mouku, až vznikne tekuté těsto. Na
maso, 2-3 lžičky soli, pepř, koření na mleté maso a česnek Dáme do trouby a pečeme do té doby, než je upečené
Upečené křupavé krustičky necháme na ubrousku okapat Pokrm podáváme jako hlavní chod s pečeným bramborem