Krůtí prsa plněná nivou
Z krůtího masa uřízněte přes vlákno dva steaky, ostrým nožem do nich udělejte otvor, který zvětšete pomocí
Avokádo plněné tuňákovým salátem
Avokáda oloupejte, rozpůlte a vyjměte pecky. Podávat můžete samostatně nebo s opečeným chlebem ochuceným
Zapečená kolínka s mákem a švestkami
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. V míse rozmíchejte smetanu, mléko, cukr a žloutky. Švestky vypeckujte
Zelená čočka s pancettou a brokolicí
Do rendlíku nalejeme trochu oleje, nakrájíme česnek Čočku prolejeme studenou vodou, aby zůstala zelená.
Rybí karbanátky se zeleným kari
Na zelené kari si rozpálíme pánev. limetové listy, nakapeme i rybí omáčku a vložíme zelený
Křenové bramboráčky plněné syrečkem
Brambory oškrábejte a nastrouhejte – polovinu nahrubo usadilo trochu vody, slijte ji, a do nastrouhaných brambor
Vejce plněná krémem z wasabi
Oloupaná vejce rozpulte, vyjměte žloutky, které přendejte do misky. Spolu s čerstvým sýrem a wasabi
Delikátní plněná vepřová panenka
nepřilnavém kastrolu a asi 5 minut zlehka smažte cibuli a česnek pomozte si případně fólií, do které nakonec maso pevně
Jarní rizoto se zeleným chřestem
Vložte chřest a povařte 2 minuty, aby zůstal jasně zelený Osmažte na něm pórek, česnek a tymián, až začne pórek
Vepřové plněné meruňkami a piniemi
Předehřejte troubu na 180 °C. Na pánvi lehce rozehřejte olej a restujte cibuli 4–5 minut doměkka. Ve
Lilek se zapečeným kozím sýrem
Nasekáme opečenou cibuli, přidáme část k rukole a nasekáme Vyndáme opečený lilek a vyškrabeme dužinu.
Vejce plněná křenovou pomazánkou
Vejce uvařte natvrdo, oloupejte, podélně rozkrojte na půl. Žloutky smíchejte s krémovým sýrem, rozmixovanou
Zapečená omeleta se sýrem a zeleninou
Brambory oloupejte a uvařte, poté je nakrájejte na orestujte slaninu a krátce nechte opéct i plátky brambor
Gnocchi s pancettou a zeleným chřestem
Pancettu pokrájejte na proužky a orestujte ji na pánvi. Mezitím, co se restuje, pokrájejte chřest. Špičky
Tradiční pučálka ze zeleného hrachu
Hrách propláchněte a nechte ho ponořený ve vodě (asi 3 cm nad hrachem). Nechte v pokojové teplotě a
Zelená chalupářská polévka s halloumi
Nakrájejte klobásu, dvě cukety a pórek na kolečka, výhonky česneku Můžete na ní „ohřát“ i opečená kolečka klobásky.
Zapečené rigatoni s gorgonzolou a čekankou
Těstoviny uvařte podle návodu, slijte, nechte zcela vykapat a přemístěte do mísy. Předehřejte troubu
Zapečený patizon se slaninou a parmazánem
najemno nakrájenou slaninou, později přidejte lisovaný česnek
Cannelloni plněné masovou směsí
Slaninu usekáme nadrobno a česnek oloupeme. Zapečené cannelloni plněné pikantní masovou směsí podáváme
