Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku
Maso opláchneme, osušíme a směrem ke kosti prořízneme kapsu. Poté naklepeme, obě vnitřní strany potřeme
Cuketo - zeleninová omáčka s plněnými paprikami
s mlékem, drobně nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem Během pečení poléváme puštěnou šťávou.
Hovězí krk v zelenině se zeleným pepřem
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, zbytek zeleniny Po krátkém opečení přidáme papriku, hořčici, koření
Čočka zapečená s rýží a uzeným masem
Předem namočenou čočku uvaříme doměkka. Zvlášť uvaříme rýži. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a na
Sušená rajčata zapečená s feta sýrem
malé zapékací mističky, poskládáme feta sýr, plátky česneku čerstvé zeleniny (salát, rajče, okurka) a nasucho opečeným
Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu
Těstoviny dle vlastního výběru dáme uvařit dle návodu do osolené vody. Po uvaření scedíme a hned nasypeme
Rajčatová marmeláda zapečená s olivami a sýrem
oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme česnek
Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce
nakrájím cibulku a osmahnu na oleji, přidám prolisovaný česnek Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborem dle chuti
Kuřecí prsa plněná brynzovou směsí
Na trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli se slaninou, přendáme do misky a necháme vychladnout. Poté
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
V míse smícháme mouky s vejcem a špetkou soli. Na vále vypracujeme TUHÉ těsto (každá mouka saje tekutinu
Kakaovo-jablkové muffiny plněné povidly
Celá vejce utřeme s cukrem. Máslo si rozpustíme a pomalu ho vmícháváme do vajec. Pak přidáme prosátou
Zapečená bagetka s kuřecím masem a Nivou
Bagetky nožem nařežeme z vrchu a vydlabeme. V kastrůlku si rozehřejeme olej, přidáme na kostičky nakrájené
Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme Vejce prošleháme s moukou a v tomto těstíčku namáčíme plněné
Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou
Žampiony oloupeme a nakrájíme. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do pekáčku. Na maso nasypeme
Plněné šunkové rolky v zázvorovém kabátku
Mezi tím uvaříme brambory, smícháme s naloženým hráškem
Papriky plněné taliány s rajčatovou omáčkou
Přidáme vejce, 2 lžičky kaparů a nasekaný česnek. mozzarrellu či jiný), nastrouháme na papriky v závěru pečení
Placky plněné sýrem s modrou plísní
spojovat, přilijeme i zbytek vody a na vále vypracujeme pevné
Plněné olihně ( kalamáry ) s rajčatovou omáčkou
Na omáčku zesklovatíme na olivovém oleji cibuli, česnek Podáváme s omáčkou a zeleninovým salátem nebo opečenou
Zapečená bramborová kaše s vejcem a nivou
Do zapékací misky rozložíme šunku tak, aby pokryla dno. Na šunku navrstvíme bramborovou kaši a do středu
Pikantní česnekové kuře se zelenými fazolkami
Do pánve dáme nakrájené zelené fazolky a za stálého K fazolkám přidáme opečené kuřecí maso a vše zalijeme
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
osmažíme drobne nakrájanú cibuľu, po vypnutí pretlačíme cesnak Len tesne po fazuľu aby bola voda.