Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 výpeku z masa dáme rozpustit 2 lžíce másla, přidáme bylinky
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka Hotové panenky necháme chvilku odstát, poté je podélně
Panenku odblaníme, opepříme a obalíme do slaniny. Panenku necháme pár minut odpočinout.
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Na pánvi s olejem zprudka opečeme osolené a opepřené maso. Poté dáme stranou do tepla. Na stejné pánvi
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme
Vepřové maso nakrájíme na špalíčky silné zhruba 3,5 Osolíme a naložíme je do směsi bylinek, prolisovaného
a vepřovou panenku. Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme se
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší "šikmá" Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Panenku omyjeme, očistíme od blan a nakrájíme na 1
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm osmahneme
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme Panenku svážeme nití, abychom udrželi tvar masa.
Nakonec přidáme nudličky a vaříme asi 5 minut, dokud
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.
bylinkovou směs a několikrát ji válečkem přejeďte přes byliny Hotovou panenku nechte alespoň 5 minut odpočinout,
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Kosti vložíme do plechu, pokapejte olejem a pečeme v troubě dozlatova na 190 °C. Během pečení je obracíme
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Panenku opečeme ze všech stran, přidáme lžíci studeného