Šulánky podáváme posypané mákem smíchaným s moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem.
Čekankové puky podélně rozkrájíme. dno mísy naskládáme uvařenou brokolici a čekankové puky
Maso mírně rukou naklepeme, osolíme a okořeníme. Koření a sůl do masa důkladně vmasírujeme“, aby maso
Pohankové špagety uvaříme podle návodu. Maso nakrájíme na drobno, cibuli na proužky. Osolíme a okořeníme
Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a opepříme. Nasucho opečeme na pánvi s nepřilnavým povrchem
Těstoviny uvaříme podle návodu. Brokolici rozebereme na růžičky a vaříme v páře cca 8 minut. Maso nakrájíme
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlkolečka. Dáme do pekáčku a posypeme sypkým kořením a solamylem
Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Mladou cuketu můžeme použít celou, starší oloupeme a vydlabeme
Ochutíme solí, pepřem, balzamikovým krémem a cukrem
Salát: Čočku smícháme s ostatními ingrediencemi, které nakrájíme na větší kousky. Důkladně promícháme
Zalijeme smetanou a přidáme listy špenátu.
Po 2 hodinách můžeme přidat sůl, pokud máme málo slané a zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně,
Z tuku, mouky a krájené cibule uděláme ne moc tmavou ) a důkladně prohřejeme, přidáme smetanu a znovu dochutíme
Omáčku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu Pokud jsme měli zakysanou smetanu kyselejší chuti,
Stehná osolíme, obalíme v múke, do ktorej sme primiešali
na remosku o průměru cca 32 cm: z mléka, 2,5 lžic cukru Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem, nalijeme
Nalijeme půl kelímku smetany. Ve zbytku smetany rozšleháme vejce, mírně osolíme a
Přimícháme dijonskou hořčici se zakysanou smetanou. Dochutíme šťávou z citronu nebo lákem z okurek.
Maso vytáhneme a na zbytku tuku orestujeme cibuli. Zalijeme smetanou ke šlehání a posypeme nastrouhanou
Podáváme se lžící zakysané smetany a špičkami chřestu
Do polévky nalijeme smetanu, mléko, ochutíme ji lisovanými