Nepravý kaviár, zakysaná smetana a křupavé tyčinky
Do misek rozdělte 1 kelímek zakysané smetany a 1 balení
Restované kuře v hořčično-estragonové smetanové omáčce
Opečené maso vyjměte na talíř, z pánve slijte tuk, Přilijte vývar a smetanu a vmíchejte hořčici.
Voňavý skořicový chlebíček z jogurtu a zakysané smetany
Máslo nechte povolit a následně ho s cukrem utřete střídačku vždy moučnou směs a pak jogurt a zakysanou smetanu
Zapečené masové kuličky s bramborami ve smetanové omáčce
Přidejte sůl, pepř a sušenou petržel a vše důkladně A nakonec vše zalijte smetanou s mozzarelou.
Smetanové tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a rajčaty
naložíme na oblíbený způsob, já doporučuji kombinaci - sůl Necháme ho sevřít a přidáme smetanu, oregano, mletý
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se špenátem a pórkem
Máte-li čínský česnek, raději ho tam snad ani nedávejte přikryjeme pánví a necháme kuřecí maso nasáknout horkou smetanou
Kuřecí stehna ve vínovo-smetanové omáčce s žampiony
Žampiony neloupeme, protože ve slupce je nejvíce chuti, utřeme Kuřecí stehna ve vínovo-smetanové omáčce s žampiony
Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové omáčce
a strouhaný parmazán, necháme povařit a zalijeme smetanou Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové
Panenka ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Snižte teplotu a přidejte smetanu. TIP : vyzkoušejte špenát z naší Tržnice Vitamin K -
Podmáslí, zakysaná smetana, kefír, jogurt – proč jsou tak zdravé?
Jogurt můžete přidat i do dezertu, doporučujeme se smetanou , kterou můžete v receptech nahradit právě smetanou
Smetanový krém z lesních hub
Nakonec přisypeme nasekanou pažitku a přidáme lžíci smetany
Limetkový koktejl s rumem - mochito
Přidáme hnědý cukr a mátu a vše společně s troškou ledové tříště rozmačkáme, poté přidáme bílý rum a dolijeme
Hubneme pomocí receptů z hub
Hliva Asi nejzdravější ze všech hub. Bodují spoustou bílkovin a nulovým obsahem tuku.
Letní nekynutý táč se švestkami
Smícháme povolený tuk, cukr a mouku a důkladně prsty Smícháme mléko, cukr, vejce, povolený tuk (máslo),
Pomalu pečená husa se zelím
Příprava husy: Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Recept na nejlepší svatomartinskou husu
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Svatomartinská husa se zelím a vdolky
Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Husu potřeme marinádou, dáme do pekáče a podlijeme
Smetanová polévka z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme vodou
Svatomartinská husa na pomerančích a Sherry
na brambory oloupejte ze 2 pomerančů jemné plátky kůry a smíchejte ji se solí, pepřem, cukrem, kořením pěti
Nejlepší kynutý cop s mákem
V misce si smícháme mouku, moučkový cukr, změklé máslo Pokud je příliš tuhé, můžeme jej zředit trochou vlažného
Kynutý moučník s mákem a čokoládou
Mléko, droždí, cukr a 20 g hladké mouky necháme v teplém Každý plát potřeme směsí buď máku nebo čokolády a poté
Jablečný koláč s třtinovým cukrem
V míse ušleháme máslo s polovinou cukru do pěny. Přidáme vejce, citronovou kůru, rum, melasu, vanilkový
Kachna, brambor, griláš, fíky
Tip: přebytečný tuk z kachny při vypékání vždy slejeme Po vychladnutí rozmixujeme se smetanou a rozpuštěným