HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
s česnekem, přidáme nasekanou šalotku, koriandr, cukr
vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme lžičku cukru Ihned poté obalujeme v cukru s kakaem a podáváme.
Máslo mírně osolíme, vyšleháme, přidáme gervais, vyšleháme, rozmačkané tvarůžky, vyšleháme, vmícháme
Cukr rozmícháme v 240 ml vody, promněte do ní snítku
Noky vaříme podle návodu. Zamícháme, osolíme, přidáme smetanu a necháme zhoustnout
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, Podáváme společně s masem a noky.
Pečené maso nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej, orestujeme
Přidáme vejce, nasekanou petrželku, sůl a mouku dle Noky vaříme v osolené vodě do té doby, než vyplavou
Husu omyjeme, osušíme a řádně ji osolíme a opepříme Posypeme kmínem a do vnitřku husy vložíme rozpůlený
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Uvařené noky propláchneme vodou. Přidáme smetanu, tavený sýr, nastrouhanou nivu a provaříme
Bramborové noky ohřejeme dle návodu na obale. V zapékací míse smícháme omáčku se slaninou a noky.
halušky do ní protlačíme těsto, povaříme a jakmile noky Pak přilijeme smetanu, přidáme 50 g strouhaného parmezánu
Rádi se jimi zásobíme na konci roku, abychom s nimi přivítali Nový rok.
Piškoty umeleme, přidáme cur, máslo, rum, mléko a kakao Hotové hnízda můžeme pocukrovat cukrem nebo posypat
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy Husu důkladně umyjeme a očistíme, poté důkladně osolíme
POdáváme šišky, přidáme omáčku a poté zasypeme mákem a cukrem.
sůl. Na náplň svaříme mléko s mákem a oběma cukry.
Zalijeme je vodou, přidáme kmín, sůl a pepř a povaříme Základ omáčky zahustíme směsi kysané smetany a hladke
Mouku nasypejte do kuchyňského robotu spolu s cukrem Na bůček v míse smíchejte cukr, pepř a sůl, přidejte
Noky si uvaříme podle návodu. špenát a podle hustoty omáčky můžeme přilit vodu z noků
Na másle opečeme 60 g másla a smícháme s octem a šalvějí. Krocana rozložíme do zapékací mísy a pomažeme