Kuře à la husa
Omyté kuře osolíme a posypeme kmínem. Z patky chleba vydlabeme střídku a dáme dovnitř sádlo. Patku i
Dukanova dieta: Kure na paprice
Kureci maso jsem nakrajena na mensi kostky, osmahla na sucho na teflonce dokud maso nezbelalo, pridala
Husa plněná zázvorovou nádivkou
Promíchanou nádivkou plníme husu,kterou jsme předem nahoru, podlijeme vodou a dáme péct asi hodinku a půl
Luxusní dortík, co dům dal
Vyšleháme žloutky s prosátým cukrem a zašleháme olej Vyšleháme šlehačku s cukrem, ztužovačem a naplníme
Panenka s fíky ve švestkové omáčce
přidáme jalovec, skořici, badyán, med, citrónovou kůru Fíky nařízneme do křížku.
Rychlo skořičky ,,kluci, snídaně!!
, rozpusťte v misce máslo, nasypte do něj všechny cukry Sviňte půl a půl těsta k sobě (viz obrázek), nakrájet
Pizza z věcí co dům dá
Ukrojte si chléb podle počtu lidí pro které budete toto jídlo dělat. Chleby si namažte kečupem či jinými
Fusilli s hlívou a uzeným bokem
Na půlce rozehřátého másla lehce osmahneme kostičky uzeného bůčku, přidáme krájenou hlívu a pomalu ji
Ořechová bábovka z třtinového cukru
Vejce a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme vanilkový cukr, med, olej, mléko a mouku s
Plněný krůtí krk - kosher
Urestovanú pečeň si necháme vychladnúť, pridáme macesovú múku Takto naplnené krky pečieme v rúre cca 90 minút.
Jáhlový nákyp s jablky (bez cukru)
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Přisypeme scezené rozinky, jablka a citronovou kůru
Silvestrovský plněný vepřový bok
Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník. Rukou lehce zkontrolujeme vnitřní prokrojení.
BUŠI přílohový řapíkatý celer
Z řapíku řapíkatého celeru stonky očistíme od povrchových vlasů. Řapíky nakrájíme na cca 3-5 cm kousky
Hrnková bábovka s třtinovým cukrem
Postup Smícháme nejprve všechny sypké přísady. Pak přidáme olej, vejce a mléko a vymícháme hladké těsto
Kančí krk na jalovci a tymiánu
Maso z kančího krku nakrájíme na kousky cca 4x4 cm nakrájenou prorostlou uzenou slaninu a po vypečení tuku
Levandulový cukr na vánoční pečení
Připravíme do mísy půl kila moučkového cukru, musí Po týdnu cukr opět prosejte.
DUO nudličky játra-soja
Sojové plátky, nebo nudličky si uvaříme podle návodu na obalu. Můžeme přidat jakékoliv oblíbené koření
